| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Чеснок (Жарка) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.3 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 26.1 г | 76 г | 34.3% | 21% | 291 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.9% | 1037 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3492 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.6% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 41.68 мг | 500 мг | 8.3% | 5.1% | 1200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.519 мг | 5 мг | 30.4% | 18.6% | 329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.685 мг | 2 мг | 34.3% | 21% | 292 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.652 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 4.7% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.26 мг | 15 мг | 15.1% | 9.2% | 664 г |
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7873 мг | 20 мг | 38.9% | 23.8% | 257 г |
| Ниацин | 10.838 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.61 мг | 2500 мг | 12.3% | 7.5% | 813 г |
| Кальций, Ca | 18.2 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5495 г |
| Кремний, Si | 0.607 мг | 30 мг | 2% | 1.2% | 4942 г |
| Магний, Mg | 82.33 мг | 400 мг | 20.6% | 12.6% | 486 г |
| Натрий, Na | 54.87 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.6% | 2369 г |
| Сера, S | 259.43 мг | 1000 мг | 25.9% | 15.9% | 385 г |
| Фосфор, P | 168.5 мг | 800 мг | 21.1% | 12.9% | 475 г |
| Хлор, Cl | 74.21 мг | 2300 мг | 3.2% | 2% | 3099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.625 мг | 18 мг | 9% | 5.5% | 1108 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 10.396 мкг | 10 мкг | 104% | 63.7% | 96 г |
| Литий, Li | 0.066 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.9% | 3279 г |
| Медь, Cu | 106.45 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 6.5% | 939 г |
| Молибден, Mo | 10.38 мкг | 70 мкг | 14.8% | 9.1% | 674 г |
| Никель, Ni | 0.705 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.465 мкг | 55 мкг | 37.2% | 22.8% | 269 г |
| Фтор, F | 119.65 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.8% | 3343 г |
| Хром, Cr | 23.42 мкг | 50 мкг | 46.8% | 28.7% | 213 г |
| Цинк, Zn | 1.5884 мг | 12 мг | 13.2% | 8.1% | 755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.173 г | ~ | |||
| Валин | 1.533 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.554 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.337 г | ~ | |||
| Лизин | 3.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.531 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.026 г | ~ | |||
| Треонин | 1.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.318 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 1.54 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.294 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 1.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.373 г | ~ | |||
| Пролин | 1.193 г | ~ | |||
| Серин | 1.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.508 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.747 г | от 4.7 до 16.8 г | 58.4% | 35.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.811 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.756 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.743 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.39 г | min 16.8 г | 8.3% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.725 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.969 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.858 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная куриное филе с луком и чесноком составляет 163,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».