Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка хомячка на жирном твороге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка хомячка на жирном твороге

Творог полужирный 9,0% жирности 0 г
Творог полужирный 9,0% жирности 600 г
Яйцо куриное 100 г
Крахмал кукурузный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка хомячка на жирном твороге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.5 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 965 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 12.5% 458 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.2% 622 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.5% 3650 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.7% 3423 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.8 мкг 900 мкг 9% 5.2% 1114 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 9% 638 г
Витамин В4, холин 72.77 мг 500 мг 14.6% 8.4% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 4.7% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 29.726 мкг 400 мкг 7.4% 4.2% 1346 г
Витамин В12, кобаламин 0.893 мкг 3 мкг 29.8% 17.1% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 3.1% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6073 г
Витамин Н, биотин 6.959 мкг 50 мкг 13.9% 8% 718 г
Витамин РР, НЭ 3.7055 мг 20 мг 18.5% 10.6% 540 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.85 мг 2500 мг 4.5% 2.6% 2235 г
Кальций, Ca 143.03 мг 1000 мг 14.3% 8.2% 699 г
Магний, Mg 20.59 мг 400 мг 5.1% 2.9% 1943 г
Натрий, Na 53.29 мг 1300 мг 4.1% 2.3% 2439 г
Сера, S 172.05 мг 1000 мг 17.2% 9.9% 581 г
Фосфор, P 207.9 мг 800 мг 26% 14.9% 385 г
Хлор, Cl 146.3 мг 2300 мг 6.4% 3.7% 1572 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 2.1% 2683 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5474 г
Кобальт, Co 2.192 мкг 10 мкг 21.9% 12.6% 456 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19048 г
Медь, Cu 72.19 мкг 1000 мкг 7.2% 4.1% 1385 г
Молибден, Mo 7.151 мкг 70 мкг 10.2% 5.8% 979 г
Селен, Se 29 мкг 55 мкг 52.7% 30.2% 190 г
Фтор, F 33.84 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11820 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Цинк, Zn 0.4759 мг 12 мг 4% 2.3% 2522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка хомячка на жирном твороге составляет 174,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».