Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивая шуба К. С. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивая шуба К. С

Сельдь атлантическая нежирная соленая 150 г
Свекла, вареная 370 г
Лук репчатый 10 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Майонез столовый молочный, 67% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая шуба К. С".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.5% 1101 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.7% 875 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.1% 4469 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.2% 2948 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 4.8% 1948 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 6.5% 1452 г
Витамин В4, холин 57.61 мг 500 мг 11.5% 10.8% 868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 7.6% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 48.698 мкг 400 мкг 12.2% 11.4% 821 г
Витамин В12, кобаламин 1.454 мкг 3 мкг 48.5% 45.4% 206 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 2.4% 3797 г
Витамин D, кальциферол 7.209 мкг 10 мкг 72.1% 67.5% 139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.515 мг 15 мг 10.1% 9.5% 990 г
Витамин Н, биотин 3.129 мкг 50 мкг 6.3% 5.9% 1598 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6215 мг 20 мг 8.1% 7.6% 1233 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.19 мг 2500 мг 9.9% 9.3% 1007 г
Кальций, Ca 38.49 мг 1000 мг 3.8% 3.6% 2598 г
Кремний, Si 0.076 мг 30 мг 0.3% 0.3% 39474 г
Магний, Mg 24.64 мг 400 мг 6.2% 5.8% 1623 г
Натрий, Na 1183.04 мг 1300 мг 91% 85.2% 110 г
Сера, S 76.56 мг 1000 мг 7.7% 7.2% 1306 г
Фосфор, P 115.9 мг 800 мг 14.5% 13.6% 690 г
Хлор, Cl 1673.29 мг 2300 мг 72.8% 68.2% 137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 5.8% 1620 г
Йод, I 12.29 мкг 150 мкг 8.2% 7.7% 1221 г
Кобальт, Co 45.13 мкг 10 мкг 451.3% 422.6% 22 г
Марганец, Mn 0.3387 мг 2 мг 16.9% 15.8% 590 г
Медь, Cu 152.08 мкг 1000 мкг 15.2% 14.2% 658 г
Молибден, Mo 10.086 мкг 70 мкг 14.4% 13.5% 694 г
Никель, Ni 9.893 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 13.65 мкг 55 мкг 24.8% 23.2% 403 г
Фтор, F 95.98 мкг 4000 мкг 2.4% 2.2% 4168 г
Хром, Cr 13.24 мкг 50 мкг 26.5% 24.8% 378 г
Цинк, Zn 0.588 мг 12 мг 4.9% 4.6% 2041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 41.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.444 г min 16.8 г 8.6% 8.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.332 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Ленивая шуба К. С составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».