| Говядина 1 кат. (Тушение) | 764 г |
| Лук репчатый | 87 г |
| Соус соевый классический heinz (хайнс) | 60 г |
| Огурец грунтовый | 415 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 8.9% | 618 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 13.8% | 400 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.8 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.4% | 3782 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 62.08 мг | 500 мг | 12.4% | 6.8% | 805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 5.1% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 5.2% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.477 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.519 мкг | 3 мкг | 50.6% | 27.9% | 197 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.35 мг | 90 мг | 4.8% | 2.6% | 2069 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.9% | 5747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.797 мг | 15 мг | 5.3% | 2.9% | 1882 г |
| Витамин Н, биотин | 3.679 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.1% | 1359 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 3.5% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9763 мг | 20 мг | 24.9% | 13.7% | 402 г |
| Ниацин | 2.907 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.84 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.6% | 985 г |
| Кальций, Ca | 19.48 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5133 г |
| Кремний, Si | 17.565 мг | 30 мг | 58.6% | 32.3% | 171 г |
| Магний, Mg | 18.91 мг | 400 мг | 4.7% | 2.6% | 2115 г |
| Натрий, Na | 49.5 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.1% | 2626 г |
| Сера, S | 151.19 мг | 1000 мг | 15.1% | 8.3% | 661 г |
| Фосфор, P | 138.8 мг | 800 мг | 17.4% | 9.6% | 576 г |
| Хлор, Cl | 54.64 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.3% | 4209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.015 мг | 18 мг | 11.2% | 6.2% | 893 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.7% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 5.477 мкг | 10 мкг | 54.8% | 30.2% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.6% | 2083 г |
| Медь, Cu | 150.69 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 8.3% | 664 г |
| Молибден, Mo | 7.255 мкг | 70 мкг | 10.4% | 5.7% | 965 г |
| Никель, Ni | 4.993 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 42.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.64 мкг | 55 мкг | 4.8% | 2.6% | 2083 г |
| Фтор, F | 47.04 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8503 г |
| Хром, Cr | 6.96 мкг | 50 мкг | 13.9% | 7.7% | 718 г |
| Цинк, Zn | 2.0996 мг | 12 мг | 17.5% | 9.6% | 572 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.648 г | ~ | |||
| Валин | 0.627 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.429 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.899 г | ~ | |||
| Лизин | 0.964 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.488 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.487 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.885 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.665 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.081 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.574 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.897 г | ~ | |||
| Пролин | 0.42 г | ~ | |||
| Серин | 0.477 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.117 г | от 0.9 до 3.7 г | 13% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.823 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.5% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.915 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.902 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.006 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.312 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.156 г | min 16.8 г | 42.6% | 23.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.286 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.946 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.709 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Восточный с говядиной составляет 181,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».