| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 180 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 134 г |
| Масло Растительное с Добавлением Оливкового [Altero] | 50 г |
| Разрыхлитель Теста [Тандер] | 8 г |
| Яичный желток куриный | 70 г |
| Яичный белок куриный | 140 г |
| Молоко Топленое 3% [Добрая Буренка] | 50 г |
| Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] | 30 г |
| Фисташковая Паста [Орехпродукт] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 6% | 593 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.2% | 1086 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 7.6% | 463 г |
| Углеводы | 36.8 г | 219 г | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 43.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5189 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74 мкг | 900 мкг | 8.2% | 2.9% | 1216 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.4% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 70.24 мг | 500 мг | 14% | 4.9% | 712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 2.5% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.968 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 20325 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 1.8% | 1911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.616 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.2% | 1623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 0.4% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 5.6 мкг | 50 мкг | 11.2% | 3.9% | 893 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.8 мг | 20 мг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35.22 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.5% | 7098 г |
| Кальций, Ca | 14.98 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6676 г |
| Магний, Mg | 2.87 мг | 400 мг | 0.7% | 0.2% | 13937 г |
| Натрий, Na | 167.36 мг | 1300 мг | 12.9% | 4.5% | 777 г |
| Сера, S | 44.29 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.5% | 2258 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 2.1% | 1670 г |
| Хлор, Cl | 244.07 мг | 2300 мг | 10.6% | 3.7% | 942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 1.2% | 2880 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.9% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 2.051 мкг | 10 мкг | 20.5% | 7.2% | 488 г |
| Марганец, Mn | 0.0078 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 25641 г |
| Медь, Cu | 20.46 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.7% | 4888 г |
| Молибден, Mo | 2.222 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.1% | 3150 г |
| Селен, Se | 7.68 мкг | 55 мкг | 14% | 4.9% | 716 г |
| Фтор, F | 15.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26110 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.7% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.2878 мг | 12 мг | 2.4% | 0.8% | 4170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.318 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.8% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.776 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.939 г | min 16.8 г | 5.6% | 2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.1% |
Энергетическая ценность Бисквит фисташковый 03,11,23 составляет 284 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».