| Яйцо куриное | 40 г |
| Кефир 2,5% жирности | 70 г |
| Заменитель Сахара [Fit Parad] | 4 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 8 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.5 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 804 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.8% | 1246 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 7.1% | 675 г |
| Углеводы | 26.3 г | 219 г | 12% | 5.7% | 833 г |
| Углеводы (общие) | 25.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4016 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104 мкг | 900 мкг | 11.6% | 5.5% | 865 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5.1% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 73.53 мг | 500 мг | 14.7% | 7% | 680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 6.9% | 688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 4.5% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.03 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7952 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 4.7% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.619 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3% | 1616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 6.255 мкг | 50 мкг | 12.5% | 6% | 799 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0067 мг | 20 мг | 10% | 4.8% | 997 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.27 мг | 2500 мг | 12.1% | 5.8% | 824 г |
| Кальций, Ca | 146.62 мг | 1000 мг | 14.7% | 7% | 682 г |
| Магний, Mg | 19.98 мг | 400 мг | 5% | 2.4% | 2002 г |
| Натрий, Na | 55.67 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.1% | 2335 г |
| Сера, S | 73.26 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.5% | 1365 г |
| Фосфор, P | 240.2 мг | 800 мг | 30% | 14.3% | 333 г |
| Хлор, Cl | 84.48 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.8% | 2723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 2.4% | 1972 г |
| Йод, I | 8.67 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.8% | 1730 г |
| Кобальт, Co | 2.764 мкг | 10 мкг | 27.6% | 13.2% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.381 мг | 2 мг | 19.1% | 9.1% | 525 г |
| Медь, Cu | 65.07 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.1% | 1537 г |
| Молибден, Mo | 3.576 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.4% | 1957 г |
| Олово, Sn | 5.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.919 мкг | 55 мкг | 23.5% | 11.2% | 426 г |
| Стронций, Sr | 7.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18223 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.7% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.6992 мг | 12 мг | 5.8% | 2.8% | 1716 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.349 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.766 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.603 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.081 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.181 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.092 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.118 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.392 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.796 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.586 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.96 г | min 16.8 г | 17.6% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.226 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли на рисовой муке составляет 209,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».