Мой здоровый рацион

Рецепт Карри из зеленой чечевицы и тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Карри из зеленой чечевицы и тыквы

Чечевица Зеленая [Магнит] 100 г
Тыква (Тушение) 500 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Карри, порошок 5 г
Имбирь Молотый [Kamis] 5 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 10 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Лук репчатый (Жарка) 10 г
Лавровый лист 1 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Розмарин, сушеный 1 г
Тимьян, сушеный 1 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карри из зеленой чечевицы и тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2797 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.1% 2303 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.8% 4308 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 6.5% 2547 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.6% 1429 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.1% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.4 мкг 900 мкг 14.7% 24.4% 680 г
бета Каротин 0.793 мг 5 мг 15.9% 26.4% 631 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.895 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3% 5625 г
Витамин В4, холин 5.34 мг 500 мг 1.1% 1.8% 9363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 6.5% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.549 мкг 400 мкг 1.4% 2.3% 7209 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 7% 2356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 4% 4144 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17065 г
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 26.9% 619 г
Витамин РР, НЭ 0.4162 мг 20 мг 2.1% 3.5% 4805 г
Ниацин 0.269 мг ~
Бетаин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.93 мг 2500 мг 5.2% 8.6% 1939 г
Кальций, Ca 24.42 мг 1000 мг 2.4% 4% 4095 г
Кремний, Si 13.688 мг 30 мг 45.6% 75.7% 219 г
Магний, Mg 10.84 мг 400 мг 2.7% 4.5% 3690 г
Натрий, Na 5.08 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 25591 г
Сера, S 12.02 мг 1000 мг 1.2% 2% 8319 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 3.5% 4878 г
Хлор, Cl 15.61 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 14734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 40.72 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 5.1% 3267 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 27778 г
Кобальт, Co 1.093 мкг 10 мкг 10.9% 18.1% 915 г
Литий, Li 0.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.0882 мг 2 мг 4.4% 7.3% 2268 г
Медь, Cu 107.82 мкг 1000 мкг 10.8% 17.9% 927 г
Молибден, Mo 2.853 мкг 70 мкг 4.1% 6.8% 2454 г
Никель, Ni 2.225 мкг ~
Рубидий, Rb 34.1 мкг ~
Селен, Se 0.568 мкг 55 мкг 1% 1.7% 9683 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Фтор, F 76.8 мкг 4000 мкг 1.9% 3.2% 5208 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 3.8% 4274 г
Цинк, Zn 0.2003 мг 12 мг 1.7% 2.8% 5991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.221 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.049 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Карри из зеленой чечевицы и тыквы составляет 60,2 кКал.

  • Порция = 303 гр (182.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».