| Моё собственное блюдо | 100 г |
| Баранина, голяшка | 100 г |
| Белый гриб | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2151 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 12.4% | 1027 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 11.6% | 1098 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.3% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7% | 1818 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2658 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.8% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 12.5% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 5.77 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.127 мг | 5 мг | 22.5% | 28.7% | 444 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 4.7% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 20 мкг | 400 мкг | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.85 мкг | 3 мкг | 28.3% | 36.1% | 353 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 14.2% | 900 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 3.2% | 4054 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9067 мг | 20 мг | 24.5% | 31.3% | 408 г |
| Ниацин | 1.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243 мг | 2500 мг | 9.7% | 12.4% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 14286 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 4.2% | 3077 г |
| Натрий, Na | 21 мг | 1300 мг | 1.6% | 2% | 6190 г |
| Сера, S | 77.6 мг | 1000 мг | 7.8% | 10% | 1289 г |
| Фосфор, P | 89 мг | 800 мг | 11.1% | 14.2% | 899 г |
| Хлор, Cl | 7.33 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 31378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 5.2% | 2442 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 25.5% | 500 г |
| Литий, Li | 0.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0837 мг | 2 мг | 4.2% | 5.4% | 2389 г |
| Медь, Cu | 144.33 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 18.4% | 693 г |
| Молибден, Mo | 0.433 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.8% | 16166 г |
| Никель, Ni | 3.433 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.233 мкг | 55 мкг | 18.6% | 23.8% | 537 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 1.2767 мг | 12 мг | 10.6% | 13.5% | 940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.455 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лизин | 0.61 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.899 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.543 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.6% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.051 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.616 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.938 г | min 16.8 г | 11.5% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.728 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой рецепт составляет 78,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».