| Мясо кролика | 500 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.8 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 14.5% | 378 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 11% | 500 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3377 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.9% | 5806 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.2% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5.3% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 111.75 мг | 500 мг | 22.4% | 12.3% | 447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.455 мг | 2 мг | 22.8% | 12.5% | 440 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.83 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 5109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.079 мкг | 3 мкг | 136% | 74.8% | 74 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 1.8% | 3067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26178 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9774 мг | 20 мг | 54.9% | 30.2% | 182 г |
| Ниацин | 5.855 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.6 мг | 2500 мг | 12.9% | 7.1% | 775 г |
| Кальций, Ca | 23.85 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4193 г |
| Магний, Mg | 24.09 мг | 400 мг | 6% | 3.3% | 1660 г |
| Натрий, Na | 56.04 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.4% | 2320 г |
| Сера, S | 213.74 мг | 1000 мг | 21.4% | 11.8% | 468 г |
| Фосфор, P | 182.7 мг | 800 мг | 22.8% | 12.5% | 438 г |
| Хлор, Cl | 79.3 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.9% | 2900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.125 мг | 18 мг | 17.4% | 9.6% | 576 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.9% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 15.3 мкг | 10 мкг | 153% | 84.2% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.0124 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Медь, Cu | 123.89 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 6.8% | 807 г |
| Молибден, Mo | 4.528 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.6% | 1546 г |
| Олово, Sn | 0.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.023 мкг | 55 мкг | 239130 г | ||
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.83 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5728 г |
| Хром, Cr | 8.13 мкг | 50 мкг | 16.3% | 9% | 615 г |
| Цинк, Zn | 2.1962 мг | 12 мг | 18.3% | 10.1% | 546 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.387 г | ~ | |||
| Валин | 1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.594 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.811 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.632 г | ~ | |||
| Лизин | 2.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.717 г | ~ | |||
| Треонин | 0.858 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.481 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.925 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.406 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.764 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.906 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.792 г | ~ | |||
| Серин | 0.792 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 18.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 30.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.019 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.934 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.503 г | min 16.8 г | 26.8% | 14.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.321 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.955 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик в сметане составляет 181,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».