| Кабачок (Жарка) | 1000 г |
| Картофель (Жарка) | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 165 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Любительский майонезный соус | 150 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.5 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 2.4% | 2111 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 12.2% | 421 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 3.5% | 1441 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.8 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.7% | 3020 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 41.57 мг | 500 мг | 8.3% | 4.2% | 1203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 3.3% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 4.1% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.311 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 1% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.79 мг | 90 мг | 8.7% | 4.5% | 1155 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.2% | 4237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.325 мг | 15 мг | 22.2% | 11.4% | 451 г |
| Витамин Н, биотин | 2.778 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.9% | 1800 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6311 мг | 20 мг | 8.2% | 4.2% | 1226 г |
| Ниацин | 0.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.13 мг | 2500 мг | 12.1% | 6.2% | 825 г |
| Кальций, Ca | 22.58 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4429 г |
| Кремний, Si | 30.049 мг | 30 мг | 100.2% | 51.3% | 100 г |
| Магний, Mg | 14.26 мг | 400 мг | 3.6% | 1.8% | 2805 г |
| Натрий, Na | 18.01 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.7% | 7218 г |
| Сера, S | 36.66 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.9% | 2728 г |
| Фосфор, P | 53.2 мг | 800 мг | 6.7% | 3.4% | 1504 г |
| Хлор, Cl | 32.86 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.7% | 6999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 353.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.858 мг | 18 мг | 4.8% | 2.5% | 2098 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.1% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 3.111 мкг | 10 мкг | 31.1% | 15.9% | 321 г |
| Литий, Li | 16.872 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1846 мг | 2 мг | 9.2% | 4.7% | 1083 г |
| Медь, Cu | 82.4 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.2% | 1214 г |
| Молибден, Mo | 5.754 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.2% | 1217 г |
| Никель, Ni | 2.249 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.287 мкг | 55 мкг | 7.8% | 4% | 1283 г |
| Стронций, Sr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 4.1% | 1256 г |
| Цинк, Zn | 0.4532 мг | 12 мг | 3.8% | 1.9% | 2648 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.628 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 47.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.661 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.674 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.383 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.199 г | min 16.8 г | 13.1% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.124 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.595 г | от 11.2 до 20.6 г | 41% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт овощной (кабачки, картофель, майонез, чеснок) составляет 195,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».