| Перец сладкий красный | 131 г |
| Помидор (томат), парниковый | 229 г |
| Морковь | 126 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 200 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 200 г |
| Рис Ширатаке | 200 г |
| Баклажан | 255 г |
| Топленое Масло Гхи [Вастэко] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.4% | 4222 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.9% | 1474 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 6.5% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.1% | 909 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.7 мкг | 900 мкг | 25.6% | 25.9% | 390 г |
| альфа Каротин | 10.352 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.403 мг | 5 мг | 28.1% | 28.5% | 356 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 95.327 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 13.8 мг | 500 мг | 2.8% | 2.8% | 3623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 3.5% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 6.2% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.696 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3740 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.06 мг | 90 мг | 33.4% | 33.8% | 299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 1.6% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.576 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8681 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 8.5% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9666 мг | 20 мг | 4.8% | 4.9% | 2069 г |
| Ниацин | 0.607 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.22 мг | 2500 мг | 6.3% | 6.4% | 1580 г |
| Кальций, Ca | 14.46 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 6916 г |
| Кремний, Si | 25.019 мг | 30 мг | 83.4% | 84.5% | 120 г |
| Магний, Mg | 16.1 мг | 400 мг | 4% | 4.1% | 2484 г |
| Натрий, Na | 7.82 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 16624 г |
| Сера, S | 15.39 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6498 г |
| Фосфор, P | 44.7 мг | 800 мг | 5.6% | 5.7% | 1790 г |
| Хлор, Cl | 29.09 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 332 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.542 мг | 18 мг | 3% | 3% | 3321 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 1.779 мкг | 10 мкг | 17.8% | 18% | 562 г |
| Литий, Li | 26.696 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3275 мг | 2 мг | 16.4% | 16.6% | 611 г |
| Медь, Cu | 102.51 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 10.4% | 976 г |
| Молибден, Mo | 5.757 мкг | 70 мкг | 8.2% | 8.3% | 1216 г |
| Никель, Ni | 3.615 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.397 мкг | 55 мкг | 4.4% | 4.5% | 2295 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21402 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.2% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.4053 мг | 12 мг | 3.4% | 3.4% | 2961 г |
| Цирконий, Zr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.894 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.876 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».