| Свинина, тазобедренная часть | 1450 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 185 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 160 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Сметана 15% жирности | 15 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.9 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 6% | 580 г |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% | 14.1% | 247 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.2% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4140 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211 мкг | 900 мкг | 23.4% | 8.1% | 427 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.172 мг | 5 мг | 23.4% | 8.1% | 427 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.684 мг | 1.5 мг | 45.6% | 15.8% | 219 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.7% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 80.12 мг | 500 мг | 16% | 5.6% | 624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 4.7% | 740 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.426 мг | 2 мг | 21.3% | 7.4% | 469 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.089 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 4945 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.873 мкг | 3 мкг | 29.1% | 10.1% | 344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.976 мг | 15 мг | 6.5% | 2.3% | 1537 г |
| Витамин Н, биотин | 5.031 мкг | 50 мкг | 10.1% | 3.5% | 994 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3113 мг | 20 мг | 11.6% | 4% | 865 г |
| Ниацин | 1.935 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.88 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.2% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 15.44 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6477 г |
| Кремний, Si | 11.118 мг | 30 мг | 37.1% | 12.9% | 270 г |
| Магний, Mg | 27.93 мг | 400 мг | 7% | 2.4% | 1432 г |
| Натрий, Na | 49.89 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.3% | 2606 г |
| Сера, S | 186.17 мг | 1000 мг | 18.6% | 6.5% | 537 г |
| Фосфор, P | 159.4 мг | 800 мг | 19.9% | 6.9% | 502 г |
| Хлор, Cl | 56.28 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.8% | 4087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.196 мг | 18 мг | 6.6% | 2.3% | 1505 г |
| Йод, I | 7.03 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.6% | 2134 г |
| Кобальт, Co | 7.229 мкг | 10 мкг | 72.3% | 25.1% | 138 г |
| Литий, Li | 1.005 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1603 мг | 2 мг | 8% | 2.8% | 1248 г |
| Медь, Cu | 111.56 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 3.9% | 896 г |
| Молибден, Mo | 12.542 мкг | 70 мкг | 17.9% | 6.2% | 558 г |
| Никель, Ni | 10.356 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.088 мкг | 55 мкг | 5.6% | 1.9% | 1781 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.4 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5935 г |
| Хром, Cr | 11.09 мкг | 50 мкг | 22.2% | 7.7% | 451 г |
| Цинк, Zn | 1.8496 мг | 12 мг | 15.4% | 5.3% | 649 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.737 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | min 16.8 г | 3.6% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели мои составляет 287,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».