| Грибы "Шитаки" [Ашан] | 150 г |
| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь (Пассерование) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1500 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4467 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.4% | 10857 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 10.9% | 2435 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.2% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.6% | 4000 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 10.9% | 2455 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.6 мкг | 900 мкг | 5.2% | 13.8% | 1931 г |
| бета Каротин | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 14.9% | 1786 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.9% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1.6% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 2.32 мг | 500 мг | 0.5% | 1.3% | 21552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 2.7% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 5.6% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.151 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.8% | 34752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 3.7% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.688 мг | 15 мг | 4.6% | 12.2% | 2180 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2725 мг | 20 мг | 1.4% | 3.7% | 7339 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.93 мг | 2500 мг | 3.4% | 9% | 2979 г |
| Кальций, Ca | 6.04 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.6% | 16556 г |
| Кремний, Si | 4.48 мг | 30 мг | 14.9% | 39.5% | 670 г |
| Магний, Mg | 5.53 мг | 400 мг | 1.4% | 3.7% | 7233 г |
| Натрий, Na | 4.33 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 30023 г |
| Сера, S | 8.17 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.1% | 12240 г |
| Фосфор, P | 15.3 мг | 800 мг | 1.9% | 5% | 5229 г |
| Хлор, Cl | 9.58 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.1% | 24008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.187 мг | 18 мг | 1% | 2.7% | 9626 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.1% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.903 мкг | 10 мкг | 9% | 23.9% | 1107 г |
| Литий, Li | 5.768 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0373 мг | 2 мг | 1.9% | 5% | 5362 г |
| Медь, Cu | 34.04 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 9% | 2938 г |
| Молибден, Mo | 1.239 мкг | 70 мкг | 1.8% | 4.8% | 5650 г |
| Никель, Ni | 0.935 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.557 мкг | 55 мкг | 1% | 2.7% | 9874 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.84 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.7% | 6916 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 5.8% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.1139 мг | 12 мг | 0.9% | 2.4% | 10536 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.686 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.892 г | от 4.7 до 16.8 г | 19% | 50.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.183 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | min 16.8 г | 2.2% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.965 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.889 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с грибами шитаки составляет 37,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».