Мой здоровый рацион

Рецепт Мое гуляш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мое гуляш

Гуляш 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мое гуляш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.7 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2416 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 11.9% 1206 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 11.3% 1273 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.9% 15643 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.5% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 19149 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.9% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.6% 5455 г
Витамин В4, холин 25.27 мг 500 мг 5.1% 7.3% 1979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 5.6% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 11.2% 1282 г
Витамин В9, фолаты 4.163 мкг 400 мкг 1% 1.4% 9608 г
Витамин В12, кобаламин 0.939 мкг 3 мкг 31.3% 44.9% 319 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.6% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8021 г
Витамин Н, биотин 1.158 мкг 50 мкг 2.3% 3.3% 4318 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0543 мг 20 мг 15.3% 22% 655 г
Макроэлементы
Калий, K 69.49 мг 2500 мг 2.8% 4% 3598 г
Кальций, Ca 9.33 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10718 г
Кремний, Si 0.041 мг 30 мг 0.1% 0.1% 73171 г
Магний, Mg 8.44 мг 400 мг 2.1% 3% 4739 г
Натрий, Na 13.23 мг 1300 мг 1% 1.4% 9826 г
Сера, S 89.67 мг 1000 мг 9% 12.9% 1115 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 9.6% 1501 г
Хлор, Cl 26.13 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 8802 г
Микроэлементы
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 3.38 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 7% 2052 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 2.9% 5034 г
Кобальт, Co 3.157 мкг 10 мкг 31.6% 45.3% 317 г
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 2.9% 4902 г
Медь, Cu 75.66 мкг 1000 мкг 7.6% 10.9% 1322 г
Молибден, Mo 4.806 мкг 70 мкг 6.9% 9.9% 1457 г
Фтор, F 94.58 мкг 4000 мкг 2.4% 3.4% 4229 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 9.2% 1558 г
Цинк, Zn 1.2536 мг 12 мг 10.4% 14.9% 957 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мое гуляш составляет 69,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (69.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».