| Кабан, запеченный | 860 г |
| Соус овощной | 805 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1559 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 18.9% | 490 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5% | 1867 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.5 мкг | 900 мкг | 13.7% | 12.7% | 729 г |
| бета Каротин | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 13.3% | 696 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 12.3% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 64.97 мг | 500 мг | 13% | 12% | 770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 2.7% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.353 мг | 2 мг | 17.7% | 16.4% | 567 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.354 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5439 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 11.2% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.45 мг | 90 мг | 31.6% | 29.3% | 316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.851 мг | 15 мг | 5.7% | 5.3% | 1763 г |
| Витамин Н, биотин | 0.467 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 10707 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.4% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6672 мг | 20 мг | 13.3% | 12.3% | 750 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.954 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.54 мг | 2500 мг | 13.9% | 12.9% | 721 г |
| Кальций, Ca | 22.37 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4470 г |
| Кремний, Si | 6.897 мг | 30 мг | 23% | 21.3% | 435 г |
| Магний, Mg | 23.49 мг | 400 мг | 5.9% | 5.5% | 1703 г |
| Натрий, Na | 33.12 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.3% | 3925 г |
| Сера, S | 158.67 мг | 1000 мг | 15.9% | 14.7% | 630 г |
| Фосфор, P | 86.8 мг | 800 мг | 10.9% | 10.1% | 922 г |
| Хлор, Cl | 25.19 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 9131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.077 мг | 18 мг | 6% | 5.6% | 1671 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 3.066 мкг | 10 мкг | 30.7% | 28.4% | 326 г |
| Литий, Li | 27.453 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1132 мг | 2 мг | 5.7% | 5.3% | 1767 г |
| Медь, Cu | 96.37 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 8.9% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 3.891 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.2% | 1799 г |
| Никель, Ni | 5.766 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.26 мкг | 55 мкг | 13.2% | 12.2% | 758 г |
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 7.3% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 1.8016 мг | 12 мг | 15% | 13.9% | 666 г |
| Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.857 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.806 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.751 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.73 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.218 г | ~ | |||
| Лизин | 1.477 г | ~ | |||
| Метионин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.712 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.608 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аланин | 0.879 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.412 г | ~ | |||
| Глицин | 0.676 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.563 г | ~ | |||
| Серин | 0.613 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.722 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.4% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.22 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.76 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.028 г | min 16.8 г | 6.1% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.727 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясной соус составляет 108 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».