| Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), приготовленный | 80 г |
| ФИЛЕ ЛОСОСЯ | 80 г |
| Огурец парниковый | 40 г |
| Редис | 60 г |
| Морские водоросли вакаме, сырые | 1 2 tbsp (1/8 cup) |
| Кунжутное масло | 0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Кунжут | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 8.8% | 974 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.1% | 767 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.06 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.4% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.23 мг | 500 мг | 1.2% | 1% | 8026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 2.7% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.885 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.8% | 2237 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.67 мг | 90 мг | 8.5% | 7.3% | 1173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 2.4% | 3521 г |
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27473 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.4% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7276 мг | 20 мг | 3.6% | 3.1% | 2749 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.92 мг | 2500 мг | 5% | 4.3% | 2001 г |
| Кальций, Ca | 43.64 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.8% | 2291 г |
| Кремний, Si | 19.371 мг | 30 мг | 64.6% | 55.1% | 155 г |
| Магний, Mg | 27.34 мг | 400 мг | 6.8% | 5.8% | 1463 г |
| Натрий, Na | 234.45 мг | 1300 мг | 18% | 15.4% | 554 г |
| Сера, S | 17.87 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5596 г |
| Фосфор, P | 52.7 мг | 800 мг | 6.6% | 5.6% | 1518 г |
| Хлор, Cl | 13.27 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 3.9% | 2198 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 0.833 мкг | 10 мкг | 8.3% | 7.1% | 1200 г |
| Литий, Li | 6.674 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1982 мг | 2 мг | 9.9% | 8.4% | 1009 г |
| Медь, Cu | 108.98 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 9.3% | 918 г |
| Молибден, Mo | 3.599 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.4% | 1945 г |
| Никель, Ni | 6.324 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.038 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.6% | 5299 г |
| Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 57471 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.5% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.6473 мг | 12 мг | 5.4% | 4.6% | 1854 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.257 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.596 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 29% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.697 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.573 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.565 г | min 16.8 г | 9.3% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.553 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.688 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.588 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Поке с лососем составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».