| Пшеница проросшая | 50 г |
| Нут Проростки [Русский Спраут] | 300 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой | 300 г |
| Семена Льна [Алтайский Лен] | 15 г |
| Кориандр, семена | 6 г |
| Отруби Ржаные Хрустящие с Кофе [Золотые Злаки Сибири] | 31 г |
| Вода | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.7 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 7.5% | 585 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 2.8% | 1600 г |
| Углеводы | 33.7 г | 219 г | 15.4% | 6.8% | 650 г |
| Углеводы (общие) | 20.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 10.8% | 408 г |
| Вода | 43.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5178 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 30.07 мг | 500 мг | 6% | 2.6% | 1663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.465 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.2% | 1955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.021 мг | 15 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6796 мг | 20 мг | 3.4% | 1.5% | 2943 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.75 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.7% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 54.97 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.4% | 1819 г |
| Магний, Mg | 34.67 мг | 400 мг | 8.7% | 3.8% | 1154 г |
| Натрий, Na | 147.74 мг | 1300 мг | 11.4% | 5% | 880 г |
| Сера, S | 67.39 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.9% | 1484 г |
| Фосфор, P | 111.3 мг | 800 мг | 13.9% | 6.1% | 719 г |
| Хлор, Cl | 0.42 мг | 2300 мг | 547619 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.523 мг | 18 мг | 8.5% | 3.7% | 1182 г |
| Марганец, Mn | 0.5096 мг | 2 мг | 25.5% | 11.2% | 392 г |
| Медь, Cu | 241.58 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 10.6% | 414 г |
| Молибден, Mo | 0.484 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.3% | 14463 г |
| Селен, Se | 5.307 мкг | 55 мкг | 9.6% | 4.2% | 1036 г |
| Фтор, F | 30.23 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13232 г |
| Цинк, Zn | 0.7737 мг | 12 мг | 6.4% | 2.8% | 1551 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.36 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лизин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.762 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.095 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.6% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.238 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.642 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.267 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб составляет 227,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».