Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с тунцом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с тунцом и яйцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 30 г
Тунец натуральный. Консервы 50 г
Айсберг (салат кочанный) 24 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 50 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с тунцом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 12.3% 710 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.3% 1647 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4% 2190 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.8% 3105 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 9.4% 922 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 0.449 мкг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 4.1% 2110 г
Лютеин + Зеаксантин 31.065 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 9.4% 928 г
Витамин В4, холин 77.34 мг 500 мг 15.5% 13.5% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 7.6% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 11.54 мкг 400 мкг 2.9% 2.5% 3466 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 6.4% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 3.1% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 4.6% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 2.8% 3099 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 5.837 мкг 50 мкг 11.7% 10.2% 857 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 13.3% 652 г
Витамин РР, НЭ 4.5889 мг 20 мг 22.9% 19.9% 436 г
Ниацин 2.66 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.9 мг 2500 мг 8% 7% 1257 г
Кальций, Ca 62.85 мг 1000 мг 6.3% 5.5% 1591 г
Кремний, Si 0.776 мг 30 мг 2.6% 2.3% 3866 г
Магний, Mg 19.88 мг 400 мг 5% 4.3% 2012 г
Натрий, Na 340.46 мг 1300 мг 26.2% 22.8% 382 г
Сера, S 115.21 мг 1000 мг 11.5% 10% 868 г
Фосфор, P 139.3 мг 800 мг 17.4% 15.1% 574 г
Хлор, Cl 512.57 мг 2300 мг 22.3% 19.4% 449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 10.3 мкг ~
Железо, Fe 1.356 мг 18 мг 7.5% 6.5% 1327 г
Йод, I 19.09 мкг 150 мкг 12.7% 11% 786 г
Кобальт, Co 12.86 мкг 10 мкг 128.6% 111.7% 78 г
Литий, Li 0.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.187 мг 2 мг 9.4% 8.2% 1070 г
Медь, Cu 75.48 мкг 1000 мкг 7.5% 6.5% 1325 г
Молибден, Mo 7.182 мкг 70 мкг 10.3% 8.9% 975 г
Никель, Ni 1.617 мкг ~
Олово, Sn 3.04 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 8.848 мкг 55 мкг 16.1% 14% 622 г
Стронций, Sr 6.31 мкг ~
Фтор, F 259.87 мкг 4000 мкг 6.5% 5.6% 1539 г
Хром, Cr 23.12 мкг 50 мкг 46.2% 40.1% 216 г
Цинк, Zn 0.6669 мг 12 мг 5.6% 4.9% 1799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.678 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.329 г от 4.7 до 16.8 г 7% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.996 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.058 г min 16.8 г 6.3% 5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с тунцом и яйцом составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».