Мой здоровый рацион

Рецепт Нежность. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нежность

Огурец парниковый 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Ветчина особая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нежность".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.1 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1211 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 12.9% 555 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 11.6% 622 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.3% 3097 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 4.7% 1538 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 9% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 5.8% 1233 г
Витамин В4, холин 4.88 мг 500 мг 1% 0.7% 10246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.9% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 5.9 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6780 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 7.2% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 1.8% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 1.4% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин Н, биотин 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6849 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.2% 2222 г
Витамин РР, НЭ 4.81 мг 20 мг 24.1% 17.3% 416 г
Ниацин 1.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.9 мг 2500 мг 8.6% 6.2% 1163 г
Кальций, Ca 194.1 мг 1000 мг 19.4% 13.9% 515 г
Кремний, Si 15.9 мг 30 мг 53% 38.1% 189 г
Магний, Mg 24.2 мг 400 мг 6.1% 4.4% 1653 г
Натрий, Na 641.6 мг 1300 мг 49.4% 35.5% 203 г
Сера, S 136.35 мг 1000 мг 13.6% 9.8% 733 г
Фосфор, P 209.5 мг 800 мг 26.2% 18.8% 382 г
Хлор, Cl 257.3 мг 2300 мг 11.2% 8.1% 894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.5 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 4% 1800 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 2.2% 3333 г
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4577 г
Медь, Cu 22.3 мкг 1000 мкг 2.2% 1.6% 4484 г
Молибден, Mo 0.3 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 23333 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 2.99 мкг 55 мкг 5.4% 3.9% 1839 г
Фтор, F 0.39 мкг 4000 мкг 1025641 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9804 г
Цинк, Zn 0.76 мг 12 мг 6.3% 4.5% 1579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.712 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты 2.846 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.92 г ~
Пролин 0.464 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.252 г ~
12:0 Лауриновая 0.232 г ~
14:0 Миристиновая 0.484 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.676 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.528 г min 16.8 г 9.1% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.354 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~

Энергетическая ценность Нежность составляет 139,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов