| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Сахар песок | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.7 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 756 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4.4% | 1013 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 7.5% | 596 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 5.2% | 859 г |
| Углеводы (общие) | 24.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4088 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.9 мкг | 900 мкг | 14.7% | 6.6% | 682 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 5.1% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 112.11 мг | 500 мг | 22.4% | 10.1% | 446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 7.5% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 4.5% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.947 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 4.8% | 935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.861 мкг | 10 мкг | 8.6% | 3.9% | 1161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 1.1% | 4237 г |
| Витамин Н, биотин | 8.742 мкг | 50 мкг | 17.5% | 7.9% | 572 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3481 мг | 20 мг | 11.7% | 5.3% | 852 г |
| Ниацин | 0.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.11 мг | 2500 мг | 4.5% | 2% | 2230 г |
| Кальций, Ca | 52.33 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.3% | 1911 г |
| Магний, Mg | 18.1 мг | 400 мг | 4.5% | 2% | 2210 г |
| Натрий, Na | 211.11 мг | 1300 мг | 16.2% | 7.3% | 616 г |
| Сера, S | 93.97 мг | 1000 мг | 9.4% | 4.2% | 1064 г |
| Фосфор, P | 122.1 мг | 800 мг | 15.3% | 6.9% | 655 г |
| Хлор, Cl | 310.57 мг | 2300 мг | 13.5% | 6.1% | 741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.134 мг | 18 мг | 6.3% | 2.8% | 1587 г |
| Йод, I | 10.38 мкг | 150 мкг | 6.9% | 3.1% | 1445 г |
| Кобальт, Co | 3.966 мкг | 10 мкг | 39.7% | 17.8% | 252 г |
| Марганец, Mn | 0.3794 мг | 2 мг | 19% | 8.5% | 527 г |
| Медь, Cu | 79.13 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.5% | 1264 г |
| Молибден, Mo | 4.237 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.7% | 1652 г |
| Олово, Sn | 3.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.451 мкг | 55 мкг | 29.9% | 13.4% | 334 г |
| Стронций, Sr | 5.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15273 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.9% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.7618 мг | 12 мг | 6.3% | 2.8% | 1575 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.459 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лизин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.637 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 237.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.888 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.421 г | min 16.8 г | 20.4% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.694 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.81 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Аладушки на сметане составляет 222,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».