Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Шпинат (Запекание) 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 9.9% 650 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 13.4% 483 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.1% 3105 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 370.7 мкг 900 мкг 41.2% 26.6% 243 г
Ретинол 0.24 мг ~
бета Каротин 0.892 мг 5 мг 17.8% 11.5% 561 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.441 мг 1.8 мг 24.5% 15.8% 408 г
Витамин В4, холин 215 мг 500 мг 43% 27.7% 233 г
Витамин В5, пантотеновая 1.238 мг 5 мг 24.8% 16% 404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 12.888 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3104 г
Витамин В12, кобаламин 0.458 мкг 3 мкг 15.3% 9.9% 655 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 3.2% 2027 г
Витамин D, кальциферол 1.89 мкг 10 мкг 18.9% 12.2% 529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.973 мг 15 мг 6.5% 4.2% 1542 г
Витамин Н, биотин 17.808 мкг 50 мкг 35.6% 23% 281 г
Витамин К, филлохинон 85 мкг 120 мкг 70.8% 45.7% 141 г
Витамин РР, НЭ 3.1681 мг 20 мг 15.8% 10.2% 631 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.4 мг 2500 мг 10.5% 6.8% 956 г
Кальций, Ca 74.69 мг 1000 мг 7.5% 4.8% 1339 г
Кремний, Si 8.887 мг 30 мг 29.6% 19.1% 338 г
Магний, Mg 25.61 мг 400 мг 6.4% 4.1% 1562 г
Натрий, Na 482.46 мг 1300 мг 37.1% 23.9% 269 г
Сера, S 162.04 мг 1000 мг 16.2% 10.5% 617 г
Фосфор, P 191.3 мг 800 мг 23.9% 15.4% 418 г
Хлор, Cl 698.55 мг 2300 мг 30.4% 19.6% 329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 1.37 мкг ~
Железо, Fe 4.669 мг 18 мг 25.9% 16.7% 386 г
Йод, I 17.95 мкг 150 мкг 12% 7.7% 836 г
Кобальт, Co 9.59 мкг 10 мкг 95.9% 61.9% 104 г
Литий, Li 0.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.1846 мг 2 мг 9.2% 5.9% 1083 г
Медь, Cu 81.05 мкг 1000 мкг 8.1% 5.2% 1234 г
Молибден, Mo 7.416 мкг 70 мкг 10.6% 6.8% 944 г
Никель, Ni 0.243 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 26.656 мкг 55 мкг 48.5% 31.3% 206 г
Стронций, Sr 11.63 мкг ~
Фтор, F 58.22 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6870 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 5.4% 1202 г
Цинк, Zn 1.1222 мг 12 мг 9.4% 6.1% 1069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.751 г ~
Валин 0.733 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.572 г ~
Лейцин 1.021 г ~
Лизин 0.857 г ~
Метионин 0.392 г ~
Метионин + Цистеин 0.673 г ~
Треонин 0.582 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.621 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.677 г ~
Аспарагиновая кислота 1.174 г ~
Глицин 0.407 г ~
Глутаминовая кислота 1.688 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.872 г ~
Тирозин 0.459 г ~
Цистеин 0.271 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 485.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.211 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.973 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.724 г min 16.8 г 28.1% 18.1%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.398 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.161 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.117 г от 11.2 до 20.6 г 10% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 155 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов