Мой здоровый рацион

Рецепт Киноа с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киноа с творогом

Киноа, неприготовленная 120 г
Творог 9% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.4 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 8.3% 466 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 5.4% 727 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 4.8% 808 г
Углеводы (общие) 28.5 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 6% 645 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.7% 5213 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 1.3% 2903 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Криптоксантин 0.444 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 72.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 4.7% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 6.3% 619 г
Витамин В4, холин 57.14 мг 500 мг 11.4% 4.4% 875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 3.9% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 5.4% 719 г
Витамин В9, фолаты 101.222 мкг 400 мкг 25.3% 9.8% 395 г
Витамин В12, кобаламин 0.556 мкг 3 мкг 18.5% 7.2% 540 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.196 мг 15 мг 8% 3.1% 1254 г
бета Токоферол 0.036 мг ~
гамма Токоферол 2.022 мг ~
дельта Токоферол 0.156 мг ~
Витамин Н, биотин 2.833 мкг 50 мкг 5.7% 2.2% 1765 г
Витамин РР, НЭ 2.8422 мг 20 мг 14.2% 5.5% 704 г
Ниацин 0.222 мг ~
Бетаин 280.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.44 мг 2500 мг 12.5% 4.9% 800 г
Кальций, Ca 112 мг 1000 мг 11.2% 4.4% 893 г
Магний, Mg 100.33 мг 400 мг 25.1% 9.8% 399 г
Натрий, Na 25 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5200 г
Сера, S 162.76 мг 1000 мг 16.3% 6.3% 614 г
Фосфор, P 325.3 мг 800 мг 40.7% 15.8% 246 г
Хлор, Cl 84.44 мг 2300 мг 3.7% 1.4% 2724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Железо, Fe 2.253 мг 18 мг 12.5% 4.9% 799 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 1.3% 3000 г
Кобальт, Co 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 2.2% 1799 г
Марганец, Mn 0.908 мг 2 мг 45.4% 17.6% 220 г
Медь, Cu 303.33 мкг 1000 мкг 30.3% 11.8% 330 г
Молибден, Mo 4.278 мкг 70 мкг 6.1% 2.4% 1636 г
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Селен, Se 20.444 мкг 55 мкг 37.2% 14.5% 269 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Фтор, F 17.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22497 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4505 г
Цинк, Zn 1.5967 мг 12 мг 13.3% 5.2% 752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.137 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 0.829 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.178 г от 0.9 до 3.7 г 19.8% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.572 г от 4.7 до 16.8 г 33.4% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.203 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.184 г min 16.8 г 13% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.631 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.037 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.749 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.116 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~

Энергетическая ценность Киноа с творогом составляет 257,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».