Мой здоровый рацион

Рецепт Салат белковый #4 (Тунец). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат белковый #4 (Тунец)

Огурец без кожуры 150 г
Сыр [Ламбер] 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Тунец белый, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 100 г
Майонез Салатный [3 Желания] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат белковый #4 (Тунец)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 12.2% 650 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.5% 691 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.7% 2910 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 6.2% 1289 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 2.784 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
бета Криптоксантин 6.265 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.568 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5.8% 1364 г
Витамин В4, холин 73.49 мг 500 мг 14.7% 11.7% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 7.1% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 7.141 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5601 г
Витамин В12, кобаламин 0.405 мкг 3 мкг 13.5% 10.7% 741 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 1% 8108 г
Витамин D, кальциферол 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 8.2% 970 г
Витамин D3, холекальциферол 0.464 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4144 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 5.208 мкг 50 мкг 10.4% 8.3% 960 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.9508 мг 20 мг 9.8% 7.8% 1025 г
Ниацин 0.049 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.43 мг 2500 мг 5.5% 4.4% 1806 г
Кальций, Ca 23.15 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4320 г
Магний, Mg 14.98 мг 400 мг 3.7% 2.9% 2670 г
Натрий, Na 212.53 мг 1300 мг 16.3% 12.9% 612 г
Сера, S 102.65 мг 1000 мг 10.3% 8.2% 974 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 10.6% 746 г
Хлор, Cl 178.71 мг 2300 мг 7.8% 6.2% 1287 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 4.2% 1889 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 2.7% 2907 г
Кобальт, Co 2.613 мкг 10 мкг 26.1% 20.7% 383 г
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5277 г
Медь, Cu 55.79 мкг 1000 мкг 5.6% 4.4% 1792 г
Молибден, Mo 1.802 мкг 70 мкг 2.6% 2.1% 3885 г
Селен, Se 23.451 мкг 55 мкг 42.6% 33.8% 235 г
Фтор, F 14.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27322 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4854 г
Цинк, Zn 0.4581 мг 12 мг 3.8% 3% 2620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.512 г ~
Метионин 0.166 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.574 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 0.889 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.256 г от 0.9 до 3.7 г 28.4% 22.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.369 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.977 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.226 г min 16.8 г 7.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.625 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.054 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.146 г ~

Энергетическая ценность Салат белковый #4 (Тунец) составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».