Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Масло сливочное 75% жирности, обогащённое витамином Е 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.2 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.4% 1027 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.5% 836 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 6.7% 680 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.6% 690 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 1% 4611 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 1% 4639 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.227 мг 1.5 мг 15.1% 6.9% 661 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.9% 1579 г
Витамин В4, холин 27.79 мг 500 мг 5.6% 2.6% 1799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 5.8% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 12.56 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3185 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 1.5% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.483 мг 15 мг 9.9% 4.5% 1011 г
Витамин Н, биотин 11.208 мкг 50 мкг 22.4% 10.2% 446 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.6121 мг 20 мг 13.1% 6% 766 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.63 мг 2500 мг 9.2% 4.2% 1084 г
Кальций, Ca 83.53 мг 1000 мг 8.4% 3.8% 1197 г
Магний, Mg 69.1 мг 400 мг 17.3% 7.9% 579 г
Натрий, Na 34.32 мг 1300 мг 2.6% 1.2% 3788 г
Сера, S 56.76 мг 1000 мг 5.7% 2.6% 1762 г
Фосфор, P 202.5 мг 800 мг 25.3% 11.5% 395 г
Хлор, Cl 83.57 мг 2300 мг 3.6% 1.6% 2752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Железо, Fe 1.794 мг 18 мг 10% 4.6% 1003 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 2.2% 2069 г
Кобальт, Co 2.85 мкг 10 мкг 28.5% 13% 351 г
Марганец, Mn 1.848 мг 2 мг 92.4% 42.2% 108 г
Медь, Cu 223.39 мкг 1000 мкг 22.3% 10.2% 448 г
Молибден, Mo 2.415 мкг 70 мкг 3.5% 1.6% 2899 г
Олово, Sn 7.25 мкг ~
Селен, Se 14.478 мкг 55 мкг 26.3% 12% 380 г
Стронций, Sr 8.21 мкг ~
Фтор, F 31.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12698 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5155 г
Цинк, Zn 5.7488 мг 12 мг 47.9% 21.9% 209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.527 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Глицин 0.551 г ~
Глутаминовая кислота 1.057 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.815 г от 4.7 до 16.8 г 38.6% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.363 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.153 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.178 г min 16.8 г 13% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.681 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.846 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.788 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 219,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов