Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс в кружке

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Протеин Whey 0.5 порция
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в кружке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.2 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 8.8% 514 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.8% 1191 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 6.3% 716 г
Углеводы (общие) 31.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.2% 1429 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 1% 4573 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.1 мкг 900 мкг 8.8% 4% 1138 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.29 мг 1.5 мг 19.3% 8.7% 517 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 4.8% 938 г
Витамин В4, холин 99.9 мг 500 мг 20% 9% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 1.121 мг 5 мг 22.4% 10.1% 446 г
Витамин В6, пиридоксин 0.332 мг 2 мг 16.6% 7.5% 602 г
Витамин В9, фолаты 7.892 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5068 г
Витамин В12, кобаламин 0.419 мкг 3 мкг 14% 6.3% 716 г
Витамин C, аскорбиновая 5.84 мг 90 мг 6.5% 2.9% 1541 г
Витамин D, кальциферол 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 3% 1502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.758 мг 15 мг 5.1% 2.3% 1979 г
Витамин Н, биотин 8.031 мкг 50 мкг 16.1% 7.3% 623 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3494 мг 20 мг 11.7% 5.3% 851 г
Ниацин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 461.66 мг 2500 мг 18.5% 8.4% 542 г
Кальций, Ca 200.44 мг 1000 мг 20% 9% 499 г
Кремний, Si 1.496 мг 30 мг 5% 2.3% 2005 г
Магний, Mg 14.91 мг 400 мг 3.7% 1.7% 2683 г
Натрий, Na 62.16 мг 1300 мг 4.8% 2.2% 2091 г
Сера, S 90.34 мг 1000 мг 9% 4.1% 1107 г
Фосфор, P 344.2 мг 800 мг 43% 19.4% 232 г
Хлор, Cl 87.35 мг 2300 мг 3.8% 1.7% 2633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 408 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 33.66 мкг ~
Железо, Fe 1.56 мг 18 мг 8.7% 3.9% 1154 г
Йод, I 7.32 мкг 150 мкг 4.9% 2.2% 2049 г
Кобальт, Co 4.114 мкг 10 мкг 41.1% 18.6% 243 г
Марганец, Mn 0.2378 мг 2 мг 11.9% 5.4% 841 г
Медь, Cu 69.33 мкг 1000 мкг 6.9% 3.1% 1442 г
Молибден, Mo 8.149 мкг 70 мкг 11.6% 5.2% 859 г
Никель, Ni 0.823 мкг ~
Олово, Sn 6.52 мкг ~
Селен, Se 11.544 мкг 55 мкг 21% 9.5% 476 г
Стронций, Sr 5.19 мкг ~
Титан, Ti 4.11 мкг ~
Фтор, F 32.19 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12426 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 2.5% 1832 г
Цинк, Zn 0.7715 мг 12 мг 6.4% 2.9% 1555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.575 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.697 г от 4.7 до 16.8 г 14.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.284 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.627 г min 16.8 г 9.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Кекс в кружке составляет 221,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».