Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 130 г
Сыр российский 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9.4% 724 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 12.7% 538 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.2% 3144 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.8 мкг 900 мкг 20.4% 13.9% 490 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 12.7% 539 г
Витамин В4, холин 148.61 мг 500 мг 29.7% 20.2% 336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.892 мг 5 мг 17.8% 12.1% 561 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.777 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4557 г
Витамин В12, кобаламин 0.639 мкг 3 мкг 21.3% 14.5% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 9.1% 750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3916 г
Витамин Н, биотин 12.577 мкг 50 мкг 25.2% 17.2% 398 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0182 мг 20 мг 15.1% 10.3% 663 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.62 мг 2500 мг 5.9% 4% 1682 г
Кальций, Ca 177.7 мг 1000 мг 17.8% 12.1% 563 г
Магний, Mg 16.38 мг 400 мг 4.1% 2.8% 2442 г
Натрий, Na 183.39 мг 1300 мг 14.1% 9.6% 709 г
Сера, S 135.51 мг 1000 мг 13.6% 9.3% 738 г
Фосфор, P 198.3 мг 800 мг 24.8% 16.9% 403 г
Хлор, Cl 137.59 мг 2300 мг 6% 4.1% 1672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Железо, Fe 1.521 мг 18 мг 8.5% 5.8% 1183 г
Йод, I 15.22 мкг 150 мкг 10.1% 6.9% 986 г
Кобальт, Co 5.854 мкг 10 мкг 58.5% 39.9% 171 г
Марганец, Mn 0.0187 мг 2 мг 0.9% 0.6% 10695 г
Медь, Cu 56.61 мкг 1000 мкг 5.7% 3.9% 1766 г
Молибден, Mo 5.657 мкг 70 мкг 8.1% 5.5% 1237 г
Олово, Sn 6.17 мкг ~
Селен, Se 18.303 мкг 55 мкг 33.3% 22.7% 300 г
Стронций, Sr 8.07 мкг ~
Фтор, F 39.6 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10101 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 4.3% 1592 г
Цинк, Zn 1.1807 мг 12 мг 9.8% 6.7% 1016 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.937 г ~
Аргинин* 0.51 г ~
Валин 0.607 г ~
Гистидин* 0.349 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.803 г ~
Лизин 0.66 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.476 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.489 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.9 г ~
Заменимые аминокислоты 1.558 г ~
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.821 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 1.473 г ~
Пролин 0.473 г ~
Серин 0.641 г ~
Тирозин 0.411 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 326.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.287 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.8 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.852 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.557 г min 16.8 г 21.2% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.98 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.764 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.677 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 146,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».