| Яблоко (Жарка) | 260 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 195 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Печень куриная (Тушение) | 445 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 11.1% | 531 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 10.2% | 577 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.5% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.7% | 1250 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6959.2 мкг | 900 мкг | 773.2% | 458.1% | 13 г |
| Ретинол | 6.958 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.1% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.321 мг | 1.5 мг | 21.4% | 12.7% | 467 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.444 мг | 1.8 мг | 80.2% | 47.5% | 125 г |
| Витамин В4, холин | 134.14 мг | 500 мг | 26.8% | 15.9% | 373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.3 мг | 5 мг | 86% | 50.9% | 116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.593 мг | 2 мг | 29.7% | 17.6% | 337 г |
| Витамин В9, фолаты | 116.398 мкг | 400 мкг | 29.1% | 17.2% | 344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.176 мкг | 3 мкг | 372.5% | 220.7% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.03 мг | 90 мг | 20% | 11.8% | 499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.044 мг | 15 мг | 20.3% | 12% | 493 г |
| Витамин Н, биотин | 0.392 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12755 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3964 мг | 20 мг | 47% | 27.8% | 213 г |
| Ниацин | 6.975 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.11 мг | 2500 мг | 13.6% | 8.1% | 733 г |
| Кальций, Ca | 23.7 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4219 г |
| Кремний, Si | 1.853 мг | 30 мг | 6.2% | 3.7% | 1619 г |
| Магний, Mg | 22.88 мг | 400 мг | 5.7% | 3.4% | 1748 г |
| Натрий, Na | 68.71 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.1% | 1892 г |
| Сера, S | 159.11 мг | 1000 мг | 15.9% | 9.4% | 628 г |
| Фосфор, P | 195.4 мг | 800 мг | 24.4% | 14.5% | 409 г |
| Хлор, Cl | 8.14 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 28256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.022 мг | 18 мг | 72.3% | 42.8% | 138 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 12.064 мкг | 10 мкг | 120.6% | 71.4% | 83 г |
| Литий, Li | 0.169 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 8.6% | 690 г |
| Медь, Cu | 334.76 мкг | 1000 мкг | 33.5% | 19.8% | 299 г |
| Молибден, Mo | 40.364 мкг | 70 мкг | 57.7% | 34.2% | 173 г |
| Никель, Ni | 4.457 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.336 мкг | 55 мкг | 51.5% | 30.5% | 194 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37915 г |
| Хром, Cr | 7.48 мкг | 50 мкг | 15% | 8.9% | 668 г |
| Цинк, Zn | 4.9179 мг | 12 мг | 41% | 24.3% | 244 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.334 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.787 г | ~ | |||
| Валин | 0.926 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.699 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.423 г | ~ | |||
| Лизин | 0.802 г | ~ | |||
| Метионин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.489 г | ~ | |||
| Треонин | 0.539 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.727 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аланин | 1.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.411 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.794 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.747 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.803 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 47.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 235.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.634 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.003 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.568 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.457 г | min 16.8 г | 14.6% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.429 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.4% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.732 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенка куриная с луком и яблоком составляет 168,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».