| Сметана 20% жирности (Жарка) | 40 г |
| Томатная Паста [Gusto] | 53 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 20 г |
| Сердечки куриные, вареные на медленном огне | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.7 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 17.4% | 310 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 7.6% | 709 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3502 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.8% | 7031 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.679 мг | 1.8 мг | 37.7% | 20.4% | 265 г |
| Витамин В4, холин | 2.85 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 17544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.431 мг | 5 мг | 48.6% | 26.3% | 206 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 8% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.462 мкг | 400 мкг | 18.4% | 10% | 544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.643 мкг | 3 мкг | 221.4% | 119.9% | 45 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 1% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.043 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 34884 г |
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6432 мг | 20 мг | 13.2% | 7.1% | 757 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.88 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.8% | 1970 г |
| Кальций, Ca | 20.57 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4861 г |
| Кремний, Si | 0.052 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 57692 г |
| Магний, Mg | 19.21 мг | 400 мг | 4.8% | 2.6% | 2082 г |
| Натрий, Na | 44.94 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.9% | 2893 г |
| Сера, S | 242.28 мг | 1000 мг | 24.2% | 13.1% | 413 г |
| Фосфор, P | 185 мг | 800 мг | 23.1% | 12.5% | 432 г |
| Хлор, Cl | 2.96 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 77703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.253 мг | 18 мг | 45.9% | 24.9% | 218 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
| Марганец, Mn | 0.1169 мг | 2 мг | 5.8% | 3.1% | 1711 г |
| Медь, Cu | 460.3 мкг | 1000 мкг | 46% | 24.9% | 217 г |
| Молибден, Mo | 0.448 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Никель, Ni | 0.162 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.375 мкг | 55 мкг | 13.4% | 7.3% | 746 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.58 мкг | 4000 мкг | 689655 г | ||
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 6.6636 мг | 12 мг | 55.5% | 30% | 180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.54 г | ~ | |||
| Валин | 1.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.63 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.094 г | ~ | |||
| Лизин | 2.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.58 г | ~ | |||
| Треонин | 1.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.514 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.335 г | ~ | |||
| Глицин | 1.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.565 г | ~ | |||
| Пролин | 1.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.968 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.86 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.7% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 222.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.462 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.6 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.033 г | min 16.8 г | 12.1% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.527 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.473 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.555 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки тушёные составляет 184,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».