Мой здоровый рацион

Рецепт РЫБА ПОД МАРИНАДОМ от 02.11.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты РЫБА ПОД МАРИНАДОМ от 02.11.23

Пикша (Тушение) 560 г
Морковь (Тушение) 165 г
Лук репчатый (Тушение) 254 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 332 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РЫБА ПОД МАРИНАДОМ от 02.11.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 21.5% 784 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3% 5475 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.5% 1250 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 6.1% 2779 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 352.1 мкг 900 мкг 39.1% 65.8% 256 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 2.084 мг 5 мг 41.7% 70.2% 240 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 8.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 8.9% 1895 г
Витамин В4, холин 37.18 мг 500 мг 7.4% 12.5% 1345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 10.6% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 16% 1053 г
Витамин В9, фолаты 7.552 мкг 400 мкг 1.9% 3.2% 5297 г
Витамин В12, кобаламин 0.941 мкг 3 мкг 31.4% 52.9% 319 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 8.8% 1911 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 4.2% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 5.4% 3171 г
Витамин Н, биотин 0.688 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 7267 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 6.4% 2609 г
Витамин РР, НЭ 3.3427 мг 20 мг 16.7% 28.1% 598 г
Ниацин 1.766 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.27 мг 2500 мг 12.2% 20.5% 819 г
Кальций, Ca 26.55 мг 1000 мг 2.7% 4.5% 3766 г
Кремний, Si 6.635 мг 30 мг 22.1% 37.2% 452 г
Магний, Mg 32.98 мг 400 мг 8.2% 13.8% 1213 г
Натрий, Na 32.97 мг 1300 мг 2.5% 4.2% 3943 г
Сера, S 118.06 мг 1000 мг 11.8% 19.9% 847 г
Фосфор, P 127 мг 800 мг 15.9% 26.8% 630 г
Хлор, Cl 110.03 мг 2300 мг 4.8% 8.1% 2090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.4 мкг ~
Бор, B 109.6 мкг ~
Ванадий, V 14.82 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 8.4% 2004 г
Йод, I 37.92 мкг 150 мкг 25.3% 42.6% 396 г
Кобальт, Co 13.326 мкг 10 мкг 133.3% 224.4% 75 г
Литий, Li 9.537 мкг ~
Марганец, Mn 0.1849 мг 2 мг 9.2% 15.5% 1082 г
Медь, Cu 185.64 мкг 1000 мкг 18.6% 31.3% 539 г
Молибден, Mo 7.086 мкг 70 мкг 10.1% 17% 988 г
Никель, Ni 9.01 мкг ~
Рубидий, Rb 157.7 мкг ~
Селен, Se 10.496 мкг 55 мкг 19.1% 32.2% 524 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 275.48 мкг 4000 мкг 6.9% 11.6% 1452 г
Хром, Cr 30.36 мкг 50 мкг 60.7% 102.2% 165 г
Цинк, Zn 0.5363 мг 12 мг 4.5% 7.6% 2238 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.625 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.539 г ~
Лейцин 0.798 г ~
Лизин 0.929 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.448 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.696 г ~
Заменимые аминокислоты 0.535 г ~
Аланин 0.758 г ~
Аспарагиновая кислота 0.986 г ~
Глицин 0.581 г ~
Глутаминовая кислота 1.561 г ~
Пролин 0.639 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.074 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%

Энергетическая ценность РЫБА ПОД МАРИНАДОМ от 02.11.23 составляет 59,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».