Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной с шампиньонами

Лук репчатый 100 г
Вода 2000 г
Шампиньоны 400 г
Оливковое масло 60 г
овощи заморож, 400 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.5% 3619 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 14.1% 1647 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.9% 24333 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.6% 5000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 9.4% 2452 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 2.5% 9375 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 10.1% 2250 г
Витамин В4, холин 5.09 мг 500 мг 1% 2.3% 9823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 14.1% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.8% 12500 г
Витамин В9, фолаты 4.911 мкг 400 мкг 1.2% 2.8% 8145 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 2.1% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 3.2% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 1.4% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 4.1% 5495 г
Витамин Н, биотин 2.273 мкг 50 мкг 4.5% 10.4% 2200 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0561 мг 20 мг 5.3% 12.2% 1894 г
Ниацин 0.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.57 мг 2500 мг 3.4% 7.8% 2956 г
Кальций, Ca 44.51 мг 1000 мг 4.5% 10.4% 2247 г
Кремний, Si 0.541 мг 30 мг 1.8% 4.1% 5545 г
Магний, Mg 4.89 мг 400 мг 1.2% 2.8% 8180 г
Натрий, Na 61.69 мг 1300 мг 4.7% 10.8% 2107 г
Сера, S 17.64 мг 1000 мг 1.8% 4.1% 5669 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 16.4% 1411 г
Хлор, Cl 97.68 мг 2300 мг 4.2% 9.7% 2355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.1 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.118 мг 18 мг 0.7% 1.6% 15254 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 3.7% 6276 г
Кобальт, Co 2.07 мкг 10 мкг 20.7% 47.7% 483 г
Литий, Li 0.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 3.2% 7246 г
Медь, Cu 70.22 мкг 1000 мкг 7% 16.1% 1424 г
Молибден, Mo 1.401 мкг 70 мкг 2% 4.6% 4996 г
Никель, Ni 0.096 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 3.976 мкг 55 мкг 7.2% 16.6% 1383 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Титан, Ti 7.32 мкг ~
Фтор, F 68.47 мкг 4000 мкг 1.7% 3.9% 5842 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 7.8% 2907 г
Цинк, Zn 0.2347 мг 12 мг 2% 4.6% 5113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.786 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.33 г от 4.7 до 16.8 г 7% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.911 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.961 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.584 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.725 г min 16.8 г 10.3% 23.7%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с шампиньонами составляет 43,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов