Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники ноябрь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники ноябрь

Творог 5% 530 г
Яйцо куриное 1 С0
Яичный Белок Пастеризованный [Grovo] 54 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 23 г
Протеин клубничный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники ноябрь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 15.9% 466 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.7% 1098 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2% 3650 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.1% 3413 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 4% 1856 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 9.9% 747 г
Витамин В4, холин 53.17 мг 500 мг 10.6% 7.9% 940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 4.1% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 5.9% 1250 г
Витамин В9, фолаты 31.701 мкг 400 мкг 7.9% 5.9% 1262 г
Витамин В12, кобаламин 1.072 мкг 3 мкг 35.7% 26.4% 280 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин Н, биотин 7.683 мкг 50 мкг 15.4% 11.4% 651 г
Витамин РР, НЭ 3.3475 мг 20 мг 16.7% 12.4% 597 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.35 мг 2500 мг 4% 3% 2516 г
Кальций, Ca 132.29 мг 1000 мг 13.2% 9.8% 756 г
Магний, Mg 18.93 мг 400 мг 4.7% 3.5% 2113 г
Натрий, Na 43.65 мг 1300 мг 3.4% 2.5% 2978 г
Сера, S 15.48 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6460 г
Фосфор, P 187.9 мг 800 мг 23.5% 17.4% 426 г
Хлор, Cl 13.72 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16764 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 2.2% 3390 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8523 г
Кобальт, Co 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 6.5% 1136 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Медь, Cu 7.3 мкг 1000 мкг 0.7% 0.5% 13699 г
Молибден, Mo 0.528 мкг 70 мкг 0.8% 0.6% 13258 г
Селен, Se 2.701 мкг 55 мкг 4.9% 3.6% 2036 г
Фтор, F 4.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82645 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Цинк, Zn 0.0977 мг 12 мг 0.8% 0.6% 12282 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.157 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.518 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.437 г min 16.8 г 2.6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Сырники ноябрь составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».