Мой здоровый рацион

Рецепт Салат кальмары, яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат кальмары, яйца

Кальмар (Варка) 174 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кальмары, яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 15.8% 500 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9% 875 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.7% 2971 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.1 мкг 900 мкг 12.9% 10.2% 775 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 9.6% 826 г
Витамин В4, холин 138.46 мг 500 мг 27.7% 21.9% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.714 мг 5 мг 14.3% 11.3% 700 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 3.588 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11148 г
Витамин В12, кобаламин 0.815 мкг 3 мкг 27.2% 21.5% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.955 мкг 10 мкг 9.6% 7.6% 1047 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.259 мг 15 мг 8.4% 6.6% 1191 г
Витамин Н, биотин 8.77 мкг 50 мкг 17.5% 13.8% 570 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6501 мг 20 мг 18.3% 14.5% 548 г
Ниацин 0.955 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.56 мг 2500 мг 5.5% 4.4% 1817 г
Кальций, Ca 38.04 мг 1000 мг 3.8% 3% 2629 г
Магний, Mg 33.93 мг 400 мг 8.5% 6.7% 1179 г
Натрий, Na 80.11 мг 1300 мг 6.2% 4.9% 1623 г
Сера, S 147.11 мг 1000 мг 14.7% 11.6% 680 г
Фосфор, P 170.6 мг 800 мг 21.3% 16.9% 469 г
Хлор, Cl 67.73 мг 2300 мг 2.9% 2.3% 3396 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.464 мг 18 мг 8.1% 6.4% 1230 г
Йод, I 86.01 мкг 150 мкг 57.3% 45.3% 174 г
Кобальт, Co 37.022 мкг 10 мкг 370.2% 292.9% 27 г
Марганец, Mn 0.0499 мг 2 мг 2.5% 2% 4008 г
Медь, Cu 621.6 мкг 1000 мкг 62.2% 49.2% 161 г
Молибден, Mo 6.992 мкг 70 мкг 10% 7.9% 1001 г
Никель, Ni 2.413 мкг ~
Селен, Se 31.855 мкг 55 мкг 57.9% 45.8% 173 г
Фтор, F 23.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16750 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.8% 2874 г
Цинк, Zn 1.1844 мг 12 мг 9.9% 7.8% 1013 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.778 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.957 г ~
Лизин 0.947 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.588 г ~
Аспарагиновая кислота 0.997 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 1.536 г ~
Пролин 0.598 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 35.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 286.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.838 г min 16.8 г 10.9% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.964 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.105 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.269 г ~

Энергетическая ценность Салат кальмары, яйца составляет 126,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».