| Печень телячья | 900 г |
| Тыква | 510 г |
| Морковь, сырая | 130 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 12 г |
| Овсяные отруби, сырые | 25 г |
| Вода | 120 г |
| Яйцо куриное | 118 г |
| Лук репчатый | 192 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Молоко, обезжиренное, 2% жирности, с добавлением витамина А | 148 г |
| овощной кубик кнорр (1 штука) | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 16% | 633 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.9% | 1474 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.2% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2332.6 мкг | 900 мкг | 259.2% | 262.1% | 39 г |
| бета Каротин | 1.168 мг | 5 мг | 23.4% | 23.7% | 428 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.225 мг | 1.5 мг | 15% | 15.2% | 667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.33 мг | 1.8 мг | 73.9% | 74.7% | 135 г |
| Витамин В4, холин | 21.47 мг | 500 мг | 4.3% | 4.3% | 2329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 6.4% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 4.3% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.973 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.9% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.05 мг | 90 мг | 25.6% | 25.9% | 390 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.276 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.8% | 3623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 2.5% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 1.614 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.2% | 3098 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1637 мг | 20 мг | 30.8% | 31.1% | 324 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.82 мг | 2500 мг | 11.3% | 11.4% | 884 г |
| Кальций, Ca | 36.53 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.7% | 2737 г |
| Магний, Mg | 23.38 мг | 400 мг | 5.8% | 5.9% | 1711 г |
| Натрий, Na | 321.6 мг | 1300 мг | 24.7% | 25% | 404 г |
| Сера, S | 133.44 мг | 1000 мг | 13.3% | 13.4% | 749 г |
| Фосфор, P | 245.6 мг | 800 мг | 30.7% | 31% | 326 г |
| Хлор, Cl | 427.69 мг | 2300 мг | 18.6% | 18.8% | 538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.678 мг | 18 мг | 31.5% | 31.9% | 317 г |
| Йод, I | 6.15 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.1% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 1.768 мкг | 10 мкг | 17.7% | 17.9% | 566 г |
| Марганец, Mn | 0.1501 мг | 2 мг | 7.5% | 7.6% | 1332 г |
| Медь, Cu | 88.13 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.9% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 1.141 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.6% | 6135 г |
| Селен, Se | 3.319 мкг | 55 мкг | 6% | 6.1% | 1657 г |
| Фтор, F | 43.72 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9149 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.3813 мг | 12 мг | 3.2% | 3.2% | 3147 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запеканка из печени и тыквы составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».