Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для блинов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для блинов

Яйцо куриное 135 г
Моцарелла [Unagrande] 40 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Майонез Махеевъ Провансаль 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для блинов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.6 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8% 639 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 14.7% 346 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3648 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.7 мкг 900 мкг 19.9% 10.1% 504 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 7.9% 641 г
Витамин В4, холин 157.82 мг 500 мг 31.6% 16.1% 317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.822 мг 5 мг 16.4% 8.3% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 5.233 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7644 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 5.5% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6429 г
Витамин D, кальциферол 1.381 мкг 10 мкг 13.8% 7% 724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3546 г
Витамин Н, биотин 12.726 мкг 50 мкг 25.5% 13% 393 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 3.4% 1500 г
Витамин РР, НЭ 2.2837 мг 20 мг 11.4% 5.8% 876 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.95 мг 2500 мг 4% 2% 2501 г
Кальций, Ca 39.19 мг 1000 мг 3.9% 2% 2552 г
Кремний, Si 0.233 мг 30 мг 0.8% 0.4% 12876 г
Магний, Mg 8.37 мг 400 мг 2.1% 1.1% 4779 г
Натрий, Na 84.6 мг 1300 мг 6.5% 3.3% 1537 г
Сера, S 111.63 мг 1000 мг 11.2% 5.7% 896 г
Фосфор, P 121.8 мг 800 мг 15.2% 7.7% 657 г
Хлор, Cl 100.65 мг 2300 мг 4.4% 2.2% 2285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 1.616 мг 18 мг 9% 4.6% 1114 г
Йод, I 12.63 мкг 150 мкг 8.4% 4.3% 1188 г
Кобальт, Co 6.605 мкг 10 мкг 66.1% 33.6% 151 г
Литий, Li 0.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.0275 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7273 г
Медь, Cu 56.4 мкг 1000 мкг 5.6% 2.8% 1773 г
Молибден, Mo 4.698 мкг 70 мкг 6.7% 3.4% 1490 г
Никель, Ni 0.107 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 19.3 мкг 55 мкг 35.1% 17.9% 285 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 37.79 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10585 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 2.7% 1852 г
Цинк, Zn 0.7109 мг 12 мг 5.9% 3% 1688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.678 г ~
Лизин 0.565 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.452 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.71 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.772 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 1.111 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.584 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.122 г от 4.7 до 16.8 г 23.9% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 357.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.888 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.553 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.121 г min 16.8 г 18.6% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.791 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.691 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Начинка для блинов составляет 196,6 кКал.

  • Порция = 31 гр (60.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов