| Навага дальневосточная (Тушение) | 100 г |
| Картофель (Тушение) | 150 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1139 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5% | 1357 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 13.2% | 514 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.1% | 1111 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.4% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 6% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 13.65 мг | 500 мг | 2.7% | 1.8% | 3663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 8.7% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.1% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.958 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.17 мг | 90 мг | 4.6% | 3.1% | 2158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.433 мг | 15 мг | 29.6% | 20% | 338 г |
| Витамин Н, биотин | 5.244 мкг | 50 мкг | 10.5% | 7.1% | 953 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8391 мг | 20 мг | 14.2% | 9.6% | 704 г |
| Ниацин | 2.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 445.95 мг | 2500 мг | 17.8% | 12% | 561 г |
| Кальций, Ca | 47.01 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.2% | 2127 г |
| Кремний, Si | 17.624 мг | 30 мг | 58.7% | 39.7% | 170 г |
| Магний, Mg | 22.35 мг | 400 мг | 5.6% | 3.8% | 1790 г |
| Натрий, Na | 25.46 мг | 1300 мг | 2% | 1.4% | 5106 г |
| Сера, S | 61.81 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.2% | 1618 г |
| Фосфор, P | 118.4 мг | 800 мг | 14.8% | 10% | 676 г |
| Хлор, Cl | 65.56 мг | 2300 мг | 2.9% | 2% | 3508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 452.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 2.4% | 2880 г |
| Йод, I | 23.65 мкг | 150 мкг | 15.8% | 10.7% | 634 г |
| Кобальт, Co | 11.575 мкг | 10 мкг | 115.8% | 78.3% | 86 г |
| Литий, Li | 25.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1474 мг | 2 мг | 7.4% | 5% | 1357 г |
| Медь, Cu | 257.96 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 17.5% | 388 г |
| Молибден, Mo | 4.555 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.4% | 1537 г |
| Никель, Ni | 3.518 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 230 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.459 мкг | 55 мкг | 17.2% | 11.6% | 581 г |
| Стронций, Sr | 8.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 170.56 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 2.9% | 2345 г |
| Хром, Cr | 19.29 мкг | 50 мкг | 38.6% | 26.1% | 259 г |
| Цинк, Zn | 0.5394 мг | 12 мг | 4.5% | 3% | 2225 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.954 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.515 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.917 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 67.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.093 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.69 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.638 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.59 г | min 16.8 г | 15.4% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.333 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.3% | 38.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.913 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель, грибы, рыба в горшочке составляет 147,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».