Мой здоровый рацион

Рецепт Цуккини пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цуккини пирог

Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Творог 6% жирности, зерненый со сливками (Запекание) 200 г
Цукини, молодые 300 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 150 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цуккини пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.8 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1654 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 12% 817 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 11.2% 875 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.4% 2856 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.8 мкг 900 мкг 12.8% 12.6% 784 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.1% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 12.5% 786 г
Витамин В4, холин 75.56 мг 500 мг 15.1% 14.8% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 10.8% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 6.3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 16.631 мкг 400 мкг 4.2% 4.1% 2405 г
Витамин В12, кобаламин 0.634 мкг 3 мкг 21.1% 20.7% 473 г
Витамин C, аскорбиновая 13.38 мг 90 мг 14.9% 14.6% 673 г
Витамин D, кальциферол 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 6% 1642 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7772 г
Витамин Н, биотин 7.124 мкг 50 мкг 14.2% 13.9% 702 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.3425 мг 20 мг 6.7% 6.6% 1490 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.47 мг 2500 мг 10.7% 10.5% 935 г
Кальций, Ca 103.82 мг 1000 мг 10.4% 10.2% 963 г
Кремний, Si 0.902 мг 30 мг 3% 2.9% 3326 г
Магний, Mg 21.41 мг 400 мг 5.4% 5.3% 1868 г
Натрий, Na 92.62 мг 1300 мг 7.1% 7% 1404 г
Сера, S 107.15 мг 1000 мг 10.7% 10.5% 933 г
Фосфор, P 173.6 мг 800 мг 21.7% 21.3% 461 г
Хлор, Cl 78.52 мг 2300 мг 3.4% 3.3% 2929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 6.3% 1554 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 4.3% 2273 г
Кобальт, Co 4.161 мкг 10 мкг 41.6% 40.9% 240 г
Литий, Li 4.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.1021 мг 2 мг 5.1% 5% 1959 г
Медь, Cu 89.33 мкг 1000 мкг 8.9% 8.7% 1119 г
Молибден, Mo 4.418 мкг 70 мкг 6.3% 6.2% 1584 г
Никель, Ni 1.955 мкг ~
Олово, Sn 2.85 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 16.019 мкг 55 мкг 29.1% 28.6% 343 г
Стронций, Sr 3.72 мкг ~
Фтор, F 25.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15748 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 4.5% 2165 г
Цинк, Zn 0.9717 мг 12 мг 8.1% 8% 1235 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.987 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.107 г от 0.9 до 3.7 г 11.9% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.595 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.203 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.064 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.258 г min 16.8 г 13.4% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.648 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Цуккини пирог составляет 101,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».