| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 85 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 150 г |
| Вода | 600 г |
| Горбуша, консервированная без соли, с маринадом и костями | 240 г |
| Картофель (Варка без слива) | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2991 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 10.1% | 1767 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.2% | 2154 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.6 мкг | 900 мкг | 9.1% | 16.2% | 1103 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 14.6% | 1225 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 6.2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 5.15 мг | 500 мг | 1% | 1.8% | 9709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 6.9% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 9.6% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.416 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2% | 9058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.822 мкг | 3 мкг | 27.4% | 48.7% | 365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 3.4% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 0.7% | 23810 г |
| Витамин Н, биотин | 0.438 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 11416 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.548 мг | 20 мг | 7.7% | 13.7% | 1292 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.02 мг | 2500 мг | 7.2% | 12.8% | 1381 г |
| Кальций, Ca | 56.13 мг | 1000 мг | 5.6% | 9.9% | 1782 г |
| Кремний, Si | 5.895 мг | 30 мг | 19.7% | 35% | 509 г |
| Магний, Mg | 13.45 мг | 400 мг | 3.4% | 6% | 2974 г |
| Натрий, Na | 21.02 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.8% | 6185 г |
| Сера, S | 47.81 мг | 1000 мг | 4.8% | 8.5% | 2092 г |
| Фосфор, P | 81.6 мг | 800 мг | 10.2% | 18.1% | 980 г |
| Хлор, Cl | 25.52 мг | 2300 мг | 1.1% | 2% | 9013 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.37 мг | 18 мг | 2.1% | 3.7% | 4865 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 1.192 мкг | 10 мкг | 11.9% | 21.1% | 839 г |
| Литий, Li | 7.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0357 мг | 2 мг | 1.8% | 3.2% | 5602 г |
| Медь, Cu | 49.35 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 8.7% | 2026 г |
| Молибден, Mo | 2.716 мкг | 70 мкг | 3.9% | 6.9% | 2577 г |
| Никель, Ni | 0.79 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.155 мкг | 55 мкг | 11.2% | 19.9% | 894 г |
| Стронций, Sr | 3.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.19 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.3% | 7664 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4.8% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.3236 мг | 12 мг | 2.7% | 4.8% | 3708 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.323 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лизин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.353 г | от 0.9 до 3.7 г | 39.2% | 69.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.067 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.263 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.826 г | min 16.8 г | 4.9% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.149 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.143 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем-суп с консервированной горбушей составляет 56,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».