Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый батончик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый батончик

Соевый протеиновый изолят 80 г
Масло какао 40 г
Какао-порошок 20 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый батончик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.4 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 541 г
Белки 32.7 г 76 г 43% 13.8% 232 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 11.8% 273 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.4% 7821 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.7% 690 г
Вода 38.8 г 2273 г 1.7% 0.5% 5858 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 0.5% 6429 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2% 1593 г
Витамин В4, холин 73.52 мг 500 мг 14.7% 4.7% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 2% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 64.5 мкг 400 мкг 16.1% 5.2% 620 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 1.8% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 1% 3212 г
Витамин Н, биотин 1.333 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3751 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.1% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.3793 мг 20 мг 6.9% 2.2% 1450 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.58 мг 2500 мг 8.5% 2.7% 1171 г
Кальций, Ca 120 мг 1000 мг 12% 3.9% 833 г
Магний, Mg 54.25 мг 400 мг 13.6% 4.4% 737 г
Натрий, Na 356.92 мг 1300 мг 27.5% 8.8% 364 г
Сера, S 313.15 мг 1000 мг 31.3% 10.1% 319 г
Фосфор, P 351.1 мг 800 мг 43.9% 14.1% 228 г
Хлор, Cl 48.17 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 6.708 мг 18 мг 37.3% 12% 268 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 0.8% 4000 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.1% 3003 г
Марганец, Mn 0.8856 мг 2 мг 44.3% 14.2% 226 г
Медь, Cu 917.17 мкг 1000 мкг 91.7% 29.4% 109 г
Молибден, Mo 6.75 мкг 70 мкг 9.6% 3.1% 1037 г
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Селен, Se 1.1 мкг 55 мкг 2% 0.6% 5000 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Фтор, F 28.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13913 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 6024 г
Цинк, Zn 2.1017 мг 12 мг 17.5% 5.6% 571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.223 г ~
Валин 1.366 г ~
Гистидин* 0.768 г ~
Изолейцин 1.418 г ~
Лейцин 2.261 г ~
Лизин 1.776 г ~
Метионин 0.377 г ~
Треонин 1.046 г ~
Триптофан 0.372 г ~
Фенилаланин 1.531 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.196 г ~
Аспарагиновая кислота 3.401 г ~
Глицин 1.201 г ~
Глутаминовая кислота 5.817 г ~
Пролин 1.653 г ~
Серин 1.531 г ~
Тирозин 1.074 г ~
Цистеин 0.349 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.07 г ~
18:0 Стеариновая 5.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.133 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.54 г min 16.8 г 38.9% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.962 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.053 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 1.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Белковый батончик составляет 311,4 кКал.

  • Порция = 60 гр (186.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».