Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с сыром и сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с сыром и сливками

Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 100 г
Спагетти #3 [Barilla] 70 г
Гауда [Сыробогатов] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с сыром и сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.2 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.3% 800 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 6.8% 622 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 5.6% 760 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1% 4414 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.6 мкг 900 мкг 3.5% 1.5% 2848 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.2% 3529 г
Витамин В4, холин 9.91 мг 500 мг 2% 0.8% 5045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.5% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9524 г
Витамин В9, фолаты 4.865 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8222 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 3% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин Н, биотин 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2793 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4622 мг 20 мг 2.3% 1% 4327 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.03 мг 2500 мг 2.7% 1.1% 3730 г
Кальций, Ca 44.76 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2234 г
Магний, Mg 4.86 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8230 г
Натрий, Na 23.51 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5530 г
Сера, S 14.3 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 6993 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 2.2% 1878 г
Хлор, Cl 41.08 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Железо, Fe 0.05 мг 18 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4110 г
Кобальт, Co 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6711 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 125000 г
Медь, Cu 11.23 мкг 1000 мкг 1.1% 0.5% 8905 г
Молибден, Mo 2.595 мкг 70 мкг 3.7% 1.6% 2697 г
Олово, Sn 6.75 мкг ~
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 28205 г
Стронций, Sr 8.82 мкг ~
Фтор, F 8.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45351 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4808 г
Цинк, Zn 0.1531 мг 12 мг 1.3% 0.6% 7838 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.72 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.979 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.201 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.072 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.184 г ~
6:0 Капроновая 0.108 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.119 г ~
14:0 Миристиновая 0.832 г ~
15:0 Пентадекановая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.032 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.568 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.605 г min 16.8 г 9.6% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Паста с сыром и сливками составляет 236,2 кКал.

  • Порция = 185 гр (437 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».