| Капуста краснокочанная | 580 г |
| Масло подсолнечное с добавлением оливкового | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2908 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.9% | 9500 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 11.7% | 1474 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.8% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 15.5% | 1111 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.4 мкг | 900 мкг | 1.8% | 3.1% | 5488 г |
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 3.3% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 16.48 мг | 500 мг | 3.3% | 5.7% | 3034 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 10.7% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 19.2% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.379 мкг | 400 мкг | 4.1% | 7.1% | 2442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.81 мг | 90 мг | 64.2% | 110.9% | 156 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 2.794 мкг | 50 мкг | 5.6% | 9.7% | 1790 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.8 мкг | 120 мкг | 30.7% | 53% | 326 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4817 мг | 20 мг | 2.4% | 4.1% | 4152 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.96 мг | 2500 мг | 11.6% | 20% | 859 г |
| Кальций, Ca | 51.06 мг | 1000 мг | 5.1% | 8.8% | 1958 г |
| Кремний, Si | 26.977 мг | 30 мг | 89.9% | 155.3% | 111 г |
| Магний, Mg | 15.42 мг | 400 мг | 3.9% | 6.7% | 2594 г |
| Натрий, Na | 3.85 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 33766 г |
| Сера, S | 13.78 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.4% | 7257 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 6.7% | 2597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.578 мг | 18 мг | 3.2% | 5.5% | 3114 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Марганец, Mn | 0.2341 мг | 2 мг | 11.7% | 20.2% | 854 г |
| Медь, Cu | 16.38 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 2.8% | 6105 г |
| Никель, Ni | 4.817 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.578 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.9% | 9516 г |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.212 мг | 12 мг | 1.8% | 3.1% | 5660 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.482 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.034 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 1.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.02 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста 02.11.23 составляет 57,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».