Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка без сахара

Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 5 Штука
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.9 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 26.7 г 76 г 35.1% 15.3% 285 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.5% 514 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1% 4132 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 1% 4611 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.3 мкг 900 мкг 17% 7.4% 587 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.505 мг 1.8 мг 28.1% 12.2% 356 г
Витамин В4, холин 162.1 мг 500 мг 32.4% 14.1% 308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.97 мг 5 мг 19.4% 8.4% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 5.4% 816 г
Витамин В9, фолаты 35.039 мкг 400 мкг 8.8% 3.8% 1142 г
Витамин В12, кобаламин 1.647 мкг 3 мкг 54.9% 23.9% 182 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 1.018 мкг 10 мкг 10.2% 4.4% 982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин Н, биотин 17.868 мкг 50 мкг 35.7% 15.5% 280 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.4875 мг 20 мг 27.4% 11.9% 364 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.75 мг 2500 мг 9.4% 4.1% 1065 г
Кальций, Ca 224.32 мг 1000 мг 22.4% 9.7% 446 г
Магний, Mg 31.63 мг 400 мг 7.9% 3.4% 1265 г
Натрий, Na 124.78 мг 1300 мг 9.6% 4.2% 1042 г
Сера, S 289.45 мг 1000 мг 28.9% 12.6% 345 г
Фосфор, P 331.4 мг 800 мг 41.4% 18% 241 г
Хлор, Cl 230.79 мг 2300 мг 10% 4.3% 997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.1 мкг ~
Железо, Fe 1.632 мг 18 мг 9.1% 4% 1103 г
Йод, I 16.93 мкг 150 мкг 11.3% 4.9% 886 г
Кобальт, Co 7.085 мкг 10 мкг 70.9% 30.8% 141 г
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8368 г
Медь, Cu 102.95 мкг 1000 мкг 10.3% 4.5% 971 г
Молибден, Mo 12.151 мкг 70 мкг 17.4% 7.6% 576 г
Олово, Sn 17.69 мкг ~
Селен, Se 40.763 мкг 55 мкг 74.1% 32.2% 135 г
Стронций, Sr 23.14 мкг ~
Фтор, F 64.65 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6187 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 4% 1075 г
Цинк, Zn 1.0642 мг 12 мг 8.9% 3.9% 1128 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.347 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.594 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.854 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.989 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.912 г min 16.8 г 23.3% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.974 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.892 г от 11.2 до 20.6 г 8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка без сахара составляет 229,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».