| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 31.6 г | 76 г | 41.6% | 27.4% | 241 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3% | 2154 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3470 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.2 мкг | 900 мкг | 4% | 2.6% | 2486 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.1% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 79 мг | 500 мг | 15.8% | 10.4% | 633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.904 мг | 5 мг | 38.1% | 25.1% | 263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.777 мг | 2 мг | 38.9% | 25.6% | 257 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.412 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 7.4% | 890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.9% | 3484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 1.7% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 2.775 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.7% | 1802 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3681 мг | 20 мг | 46.8% | 30.8% | 213 г |
| Ниацин | 12.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.14 мг | 2500 мг | 13.3% | 8.8% | 753 г |
| Кальций, Ca | 15.03 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6653 г |
| Магний, Mg | 93.79 мг | 400 мг | 23.4% | 15.4% | 426 г |
| Натрий, Na | 81.04 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.1% | 1604 г |
| Сера, S | 308.52 мг | 1000 мг | 30.9% | 20.3% | 324 г |
| Фосфор, P | 207.3 мг | 800 мг | 25.9% | 17.1% | 386 г |
| Хлор, Cl | 101.81 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.9% | 2259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.016 мг | 18 мг | 11.2% | 7.4% | 893 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.3% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 12.129 мкг | 10 мкг | 121.3% | 79.9% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.0249 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8032 г |
| Медь, Cu | 111.29 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7.3% | 899 г |
| Молибден, Mo | 12.308 мкг | 70 мкг | 17.6% | 11.6% | 569 г |
| Селен, Se | 27.137 мкг | 55 мкг | 49.3% | 32.5% | 203 г |
| Фтор, F | 143.27 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.4% | 2792 г |
| Хром, Cr | 26.65 мкг | 50 мкг | 53.3% | 35.1% | 188 г |
| Цинк, Zn | 1.7761 мг | 12 мг | 14.8% | 9.7% | 676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.609 г | ~ | |||
| Валин | 1.891 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.86 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.635 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.868 г | ~ | |||
| Лизин | 3.75 г | ~ | |||
| Метионин | 0.676 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.294 г | ~ | |||
| Треонин | 1.609 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.549 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.545 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.848 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.883 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.834 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 1.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.13 г | ~ | |||
| Пролин | 1.442 г | ~ | |||
| Серин | 1.515 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.63 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.351 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.679 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.831 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.048 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.359 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленые котлеты составляет 151,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».