| Хлеб обезьянний | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 404.2 ккал | 1684 ккал | 24% | 5.9% | 417 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 3.7% | 667 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 4.8% | 514 г |
| Углеводы | 64.2 г | 219 г | 29.3% | 7.2% | 341 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 7.4% | 333 г |
| Вода | 4.8 г | 2273 г | 0.2% | 47354 г | |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 50000 г | |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 45455 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 29.1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.314 мг | 1.5 мг | 20.9% | 5.2% | 478 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.2% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 75.29 мг | 500 мг | 15.1% | 3.7% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 2.6% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 2.9% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.694 мкг | 400 мкг | 9.4% | 2.3% | 1061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.414 мг | 15 мг | 16.1% | 4% | 621 г |
| гамма Токоферол | 0.906 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.823 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.4% | 1771 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2565 мг | 20 мг | 21.3% | 5.3% | 470 г |
| Ниацин | 2.08 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.97 мг | 2500 мг | 8.7% | 2.2% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 49.49 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.2% | 2021 г |
| Кремний, Si | 3.557 мг | 30 мг | 11.9% | 2.9% | 843 г |
| Магний, Mg | 63.54 мг | 400 мг | 15.9% | 3.9% | 630 г |
| Натрий, Na | 728.74 мг | 1300 мг | 56.1% | 13.9% | 178 г |
| Сера, S | 86.08 мг | 1000 мг | 8.6% | 2.1% | 1162 г |
| Фосфор, P | 142.6 мг | 800 мг | 17.8% | 4.4% | 561 г |
| Хлор, Cl | 1134.35 мг | 2300 мг | 49.3% | 12.2% | 203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1145.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.62 мг | 18 мг | 14.6% | 3.6% | 687 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 2.54 мкг | 10 мкг | 25.4% | 6.3% | 394 г |
| Литий, Li | 0.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3702 мг | 2 мг | 68.5% | 16.9% | 146 г |
| Медь, Cu | 247.11 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 6.1% | 405 г |
| Молибден, Mo | 17.031 мкг | 70 мкг | 24.3% | 6% | 411 г |
| Никель, Ni | 9.438 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.129 мкг | 55 мкг | 13% | 3.2% | 771 г |
| Стронций, Sr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.66 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6819 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 1.5% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 1.2217 мг | 12 мг | 10.2% | 2.5% | 982 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 62.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.438 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 24.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.669 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.5% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.309 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.012 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.492 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 27.155 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.777 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.449 г | min 16.8 г | 32.4% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.135 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.235 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.1% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.668 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.438 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Сухари обезьяний хлеб составляет 404,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».