Мой здоровый рацион

Рецепт Сухари обезьяний хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сухари обезьяний хлеб

Хлеб обезьяний Ц. З с отрубями. 0.71% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухари обезьяний хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.5 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 3.8% 717 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 4.8% 560 г
Углеводы 56.8 г 219 г 25.9% 7% 386 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 8.1% 333 г
Вода 14.9 г 2273 г 0.7% 0.2% 15255 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 62.214 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.312 мг 1.5 мг 20.8% 5.6% 481 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.2% 2195 г
Витамин В4, холин 58.31 мг 500 мг 11.7% 3.2% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 2.5% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 2.8% 957 г
Витамин В9, фолаты 33.354 мкг 400 мкг 8.3% 2.2% 1199 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.535 мг 15 мг 16.9% 4.6% 592 г
бета Токоферол 0.042 мг ~
гамма Токоферол 1.048 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.972 мкг 50 мкг 3.9% 1.1% 2535 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 3% 889 г
Витамин РР, НЭ 3.9218 мг 20 мг 19.6% 5.3% 510 г
Ниацин 1.446 мг ~
Бетаин 13.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.48 мг 2500 мг 8.5% 2.3% 1182 г
Кальций, Ca 37.2 мг 1000 мг 3.7% 1% 2688 г
Кремний, Si 1.972 мг 30 мг 6.6% 1.8% 1521 г
Магний, Mg 67.83 мг 400 мг 17% 4.6% 590 г
Натрий, Na 279.91 мг 1300 мг 21.5% 5.8% 464 г
Сера, S 83.17 мг 1000 мг 8.3% 2.2% 1202 г
Фосфор, P 161.5 мг 800 мг 20.2% 5.5% 495 г
Хлор, Cl 440.86 мг 2300 мг 19.2% 5.2% 522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 801.8 мкг ~
Бор, B 48.6 мкг ~
Ванадий, V 65.74 мкг ~
Железо, Fe 2.298 мг 18 мг 12.8% 3.5% 783 г
Кобальт, Co 1.685 мкг 10 мкг 16.9% 4.6% 593 г
Марганец, Mn 1.4597 мг 2 мг 73% 19.7% 137 г
Медь, Cu 244.28 мкг 1000 мкг 24.4% 6.6% 409 г
Молибден, Mo 22.677 мкг 70 мкг 32.4% 8.7% 309 г
Никель, Ni 6.112 мкг ~
Олово, Sn 5.06 мкг ~
Селен, Se 9.04 мкг 55 мкг 16.4% 4.4% 608 г
Титан, Ti 11.89 мкг ~
Фтор, F 65.74 мкг 4000 мкг 1.6% 0.4% 6085 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.1% 2463 г
Цинк, Zn 1.3986 мг 12 мг 11.7% 3.2% 858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 53.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.054 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.912 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.555 г от 0.9 до 3.7 г 100% 27%
Омега-6 жирные кислоты 4.022 г от 4.7 до 16.8 г 85.6% 23.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.598 мг ~
Стигмастерол 0.391 мг ~
бета Ситостерол 24.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.391 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.882 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.725 г min 16.8 г 10.3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.717 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.492 г от 11.2 до 20.6 г 49% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.555 г ~

Энергетическая ценность Сухари обезьяний хлеб составляет 370,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов