| Яйцо куриное | 150 г |
| Сметана 40% жирности | 60 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 60 г |
| Кокосовая Мука [Panacea] | 30 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 364.4 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 462 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 3.1% | 874 г |
| Жиры | 34.4 г | 56 г | 61.4% | 16.8% | 163 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.4% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.6% | 4257 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% | 6.1% | 450 г |
| Ретинол | 0.183 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 0.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 3.6% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 148.87 мг | 500 мг | 29.8% | 8.2% | 336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 3.9% | 711 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.2% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.149 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.329 мкг | 3 мкг | 11% | 3% | 912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.129 мкг | 10 мкг | 11.3% | 3.1% | 886 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.554 мг | 15 мг | 3.7% | 1% | 2708 г |
| Витамин Н, биотин | 10.713 мкг | 50 мкг | 21.4% | 5.9% | 467 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.796 мг | 20 мг | 9% | 2.5% | 1114 г |
| Ниацин | 0.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.34 мг | 2500 мг | 3.5% | 1% | 2896 г |
| Кальций, Ca | 41.49 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.1% | 2410 г |
| Магний, Mg | 7.33 мг | 400 мг | 1.8% | 0.5% | 5457 г |
| Натрий, Na | 71.88 мг | 1300 мг | 5.5% | 1.5% | 1809 г |
| Сера, S | 91.88 мг | 1000 мг | 9.2% | 2.5% | 1088 г |
| Фосфор, P | 106.3 мг | 800 мг | 13.3% | 3.6% | 753 г |
| Хлор, Cl | 89.31 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.1% | 2575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.305 мг | 18 мг | 7.3% | 2% | 1379 г |
| Йод, I | 11.29 мкг | 150 мкг | 7.5% | 2.1% | 1329 г |
| Кобальт, Co | 5.01 мкг | 10 мкг | 50.1% | 13.7% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Медь, Cu | 45.05 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.2% | 2220 г |
| Молибден, Mo | 3.96 мкг | 70 мкг | 5.7% | 1.6% | 1768 г |
| Селен, Se | 15.257 мкг | 55 мкг | 27.7% | 7.6% | 360 г |
| Фтор, F | 30 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 1.1% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.597 мг | 12 мг | 5% | 1.4% | 2010 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.391 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лизин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.351 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.876 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.46 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 316.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.802 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 23 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.446 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.248 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 8.851 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.228 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.599 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.812 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.407 г | min 16.8 г | 38.1% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.569 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.881 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 364,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».