| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1000 г |
| Картофель (Запекание) | 1000 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 20 г |
| Оливковое масло | 80 г |
| Горчица столовая | 80 г |
| Мед пчелиный | 80 г |
| Крахмал картофельный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 11.1% | 598 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.4% | 1037 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 3.9% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.7% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 44.63 мг | 500 мг | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.829 мг | 5 мг | 16.6% | 11.1% | 603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.476 мг | 2 мг | 23.8% | 15.8% | 420 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.367 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6282 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 1.6% | 4245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.897 мг | 15 мг | 6% | 4% | 1672 г |
| Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 98039 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.9% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4349 мг | 20 мг | 22.2% | 14.8% | 451 г |
| Ниацин | 5.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.74 мг | 2500 мг | 16% | 10.7% | 624 г |
| Кальций, Ca | 13.57 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7369 г |
| Кремний, Si | 22.959 мг | 30 мг | 76.5% | 50.9% | 131 г |
| Магний, Mg | 57.76 мг | 400 мг | 14.4% | 9.6% | 693 г |
| Натрий, Na | 139.11 мг | 1300 мг | 10.7% | 7.1% | 935 г |
| Сера, S | 123.74 мг | 1000 мг | 12.4% | 8.3% | 808 г |
| Фосфор, P | 116.8 мг | 800 мг | 14.6% | 9.7% | 685 г |
| Хлор, Cl | 62.77 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.8% | 3664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 394.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.523 мг | 18 мг | 8.5% | 5.7% | 1182 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.6% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 6.211 мкг | 10 мкг | 62.1% | 41.3% | 161 г |
| Литий, Li | 35.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0939 мг | 2 мг | 4.7% | 3.1% | 2130 г |
| Медь, Cu | 100.66 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.7% | 993 г |
| Молибден, Mo | 8.893 мкг | 70 мкг | 12.7% | 8.5% | 787 г |
| Никель, Ni | 2.296 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 229.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.389 мкг | 55 мкг | 15.3% | 10.2% | 656 г |
| Стронций, Sr | 4.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.54 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 5029 г |
| Хром, Cr | 16.45 мкг | 50 мкг | 32.9% | 21.9% | 304 г |
| Цинк, Zn | 0.796 мг | 12 мг | 6.6% | 4.4% | 1508 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.321 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.984 г | ~ | |||
| Валин | 0.731 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.691 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.083 г | ~ | |||
| Лизин | 1.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.469 г | ~ | |||
| Треонин | 0.62 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.596 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.598 г | ~ | |||
| Аланин | 0.718 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.126 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.525 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.602 г | ~ | |||
| Пролин | 0.57 г | ~ | |||
| Серин | 0.586 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.628 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.4% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.948 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.767 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.147 г | min 16.8 г | 18.7% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с картошкой в медово горчичном соусе составляет 150,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».