| Шпинат | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 70 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 83 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 17 г |
| Кефир 2,5% жирности | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2134 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 15.8% | 800 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.2% | 1750 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.5% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 313.3 мкг | 900 мкг | 34.8% | 44.1% | 287 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.531 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.541 мг | 5 мг | 30.8% | 39% | 324 г |
| бета Криптоксантин | 8.108 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.41 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 14.8% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 76.46 мг | 500 мг | 15.3% | 19.4% | 654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 16.9% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 11% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.933 мкг | 400 мкг | 6.5% | 8.2% | 1542 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 8.9% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.61 мг | 90 мг | 21.8% | 27.6% | 459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.477 мкг | 10 мкг | 4.8% | 6.1% | 2096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.06 мг | 15 мг | 7.1% | 9% | 1415 г |
| Витамин Н, биотин | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 12.5% | 1012 г |
| Витамин К, филлохинон | 155.9 мкг | 120 мкг | 129.9% | 164.6% | 77 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1032 мг | 20 мг | 10.5% | 13.3% | 951 г |
| Ниацин | 1.827 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.3 мг | 2500 мг | 13.7% | 17.4% | 730 г |
| Кальций, Ca | 76.64 мг | 1000 мг | 7.7% | 9.8% | 1305 г |
| Кремний, Si | 14.026 мг | 30 мг | 46.8% | 59.3% | 214 г |
| Магний, Mg | 44.81 мг | 400 мг | 11.2% | 14.2% | 893 г |
| Натрий, Na | 65.08 мг | 1300 мг | 5% | 6.3% | 1998 г |
| Сера, S | 104.81 мг | 1000 мг | 10.5% | 13.3% | 954 г |
| Фосфор, P | 108.9 мг | 800 мг | 13.6% | 17.2% | 735 г |
| Хлор, Cl | 71.77 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.9% | 3205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.46 мг | 18 мг | 24.8% | 31.4% | 404 г |
| Йод, I | 10.59 мкг | 150 мкг | 7.1% | 9% | 1416 г |
| Кобальт, Co | 5.557 мкг | 10 мкг | 55.6% | 70.5% | 180 г |
| Литий, Li | 1.256 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2773 мг | 2 мг | 13.9% | 17.6% | 721 г |
| Медь, Cu | 56.8 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 7.2% | 1761 г |
| Молибден, Mo | 7.728 мкг | 70 мкг | 11% | 13.9% | 906 г |
| Никель, Ni | 0.772 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.153 мкг | 55 мкг | 22.1% | 28% | 453 г |
| Стронций, Sr | 23.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.72 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.5% | 8210 г |
| Хром, Cr | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 11.5% | 1101 г |
| Цинк, Zn | 0.7505 мг | 12 мг | 6.3% | 8% | 1599 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.501 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.352 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лизин | 0.718 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.556 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аланин | 0.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.346 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.61 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.961 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.085 г | min 16.8 г | 6.5% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинат составляет 78,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».