Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из кабачка и картофеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из кабачка и картофеля

Картофель (Запекание) 250 г
Лук репчатый (Запекание) 150 г
Кабачок (Запекание) 500 г
Манная крупа (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 10 г
Чеснок (Запекание) 15 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сахар песок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачка и картофеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.1 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2304 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.1% 3304 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.5% 9333 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 9.2% 1500 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.7% 1000 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.8% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 1.1% 12676 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.7% 3750 г
Витамин В4, холин 13.91 мг 500 мг 2.8% 3.8% 3595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 5.7% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 11.8% 1163 г
Витамин В9, фолаты 6.928 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 5774 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 6.4 мг 90 мг 7.1% 9.7% 1406 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 2.2% 6173 г
Витамин Н, биотин 0.726 мкг 50 мкг 1.5% 2.1% 6887 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.2541 мг 20 мг 6.3% 8.6% 1595 г
Ниацин 0.837 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.19 мг 2500 мг 14.1% 19.3% 710 г
Кальций, Ca 28.32 мг 1000 мг 2.8% 3.8% 3531 г
Кремний, Si 34.706 мг 30 мг 115.7% 158.3% 86 г
Магний, Mg 17.53 мг 400 мг 4.4% 6% 2282 г
Натрий, Na 378.02 мг 1300 мг 29.1% 39.8% 344 г
Сера, S 33.18 мг 1000 мг 3.3% 4.5% 3014 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 7.8% 1754 г
Хлор, Cl 600.53 мг 2300 мг 26.1% 35.7% 383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 425.4 мкг ~
Бор, B 87.2 мкг ~
Ванадий, V 56.62 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 5.7% 2406 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 6667 г
Кобальт, Co 4.856 мкг 10 мкг 48.6% 66.5% 206 г
Литий, Li 23.851 мкг ~
Марганец, Mn 0.2076 мг 2 мг 10.4% 14.2% 963 г
Медь, Cu 93.17 мкг 1000 мкг 9.3% 12.7% 1073 г
Молибден, Mo 6.361 мкг 70 мкг 9.1% 12.4% 1100 г
Никель, Ni 3.794 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Рубидий, Rb 253.3 мкг ~
Селен, Se 0.947 мкг 55 мкг 1.7% 2.3% 5808 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 19.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20377 г
Хром, Cr 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 13.1% 1040 г
Цинк, Zn 0.4884 мг 12 мг 4.1% 5.6% 2457 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.539 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.103 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.149 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.116 г min 16.8 г 0.7% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.111 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачка и картофеля составляет 73,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов