| Сельдерей | 100 г |
| Сладкая кукуруза, желтая, консервированная | 100 г |
| Морковь по-корейски | 50 г |
| Салат | 30 г |
| Яблоки | 65 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Крабовые палочки | 60 г |
На дно салатничка выкладываем морковь по-корейски Вторым слоем нарезанный стебель сельдерея Третий слой – кукуруза. Затем – крабовые палочки, нарезанные кубиками Пятый слой – листья салата, порезанные некрупно Последний слой – яблоко, натертое на терке и сбрызнутое лимонным соком. Сверху кладем сметану и мелконарезанную зелень. Я ничем салат не солила, но это на Ваше усмотрение)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2797 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 7.6% | 2171 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.1% | 2333 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 5% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 14.1% | 1176 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2729 г |
| Органические кислоты | 13.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 989.7 мкг | 900 мкг | 110% | 182.7% | 91 г |
| Ретинол | 0.796 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.288 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.159 мг | 5 мг | 23.2% | 38.5% | 431 г |
| бета Криптоксантин | 3.204 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 148.741 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 10.39 мг | 500 мг | 2.1% | 3.5% | 4812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 5.8% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 5.5% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.272 мкг | 400 мкг | 4.6% | 7.6% | 2189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.13 мг | 90 мг | 14.6% | 24.3% | 685 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.668 мг | 15 мг | 4.5% | 7.5% | 2246 г |
| Витамин Н, биотин | 0.263 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 19011 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 16.9% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9832 мг | 20 мг | 4.9% | 8.1% | 2034 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.98 мг | 2500 мг | 8.5% | 14.1% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 35.89 мг | 1000 мг | 3.6% | 6% | 2786 г |
| Магний, Mg | 23.05 мг | 400 мг | 5.8% | 9.6% | 1735 г |
| Натрий, Na | 277.04 мг | 1300 мг | 21.3% | 35.4% | 469 г |
| Сера, S | 28.96 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.8% | 3453 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 8.5% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 501.46 мг | 2300 мг | 21.8% | 36.2% | 459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 7.8% | 2110 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 0.755 мкг | 10 мкг | 7.6% | 12.6% | 1325 г |
| Литий, Li | 3.272 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0698 мг | 2 мг | 3.5% | 5.8% | 2865 г |
| Медь, Cu | 40.7 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 6.8% | 2457 г |
| Молибден, Mo | 4.68 мкг | 70 мкг | 6.7% | 11.1% | 1496 г |
| Никель, Ni | 4.222 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 27500 г |
| Фтор, F | 71.09 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3% | 5627 г |
| Хром, Cr | 8.62 мкг | 50 мкг | 17.2% | 28.6% | 580 г |
| Цинк, Zn | 0.2704 мг | 12 мг | 2.3% | 3.8% | 4438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками и сельдереем составляет 60,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».