Мой здоровый рацион

Рецепт САЛАТ С ДАЙКОНОМ, ОГУРЦОМ, ЯБЛОКОМ от 01.11.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты САЛАТ С ДАЙКОНОМ, ОГУРЦОМ, ЯБЛОКОМ от 01.11.23

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 250 г
Огурец парниковый 100 г
Яблоко 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ С ДАЙКОНОМ, ОГУРЦОМ, ЯБЛОКОМ от 01.11.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.9 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6502 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.1% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 8.1% 4660 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 29% 1333 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 15.8% 2465 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.8% 40909 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 1.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4.2% 9000 г
Витамин В4, холин 5.8 мг 500 мг 1.2% 4.6% 8621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 10.8% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 10.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 15.01 мкг 400 мкг 3.8% 14.7% 2665 г
Витамин C, аскорбиновая 15.24 мг 90 мг 16.9% 65.3% 591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 2.3% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 1.9% 18450 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 12.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.2835 мг 20 мг 1.4% 5.4% 7055 г
Ниацин 0.135 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.32 мг 2500 мг 9.5% 36.7% 1053 г
Кальций, Ca 21.53 мг 1000 мг 2.2% 8.5% 4645 г
Кремний, Si 10.932 мг 30 мг 36.4% 140.5% 274 г
Магний, Mg 13.37 мг 400 мг 3.3% 12.7% 2992 г
Натрий, Na 19.88 мг 1300 мг 1.5% 5.8% 6539 г
Сера, S 5.78 мг 1000 мг 0.6% 2.3% 17301 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 10% 3902 г
Хлор, Cl 5.5 мг 2300 мг 0.2% 0.8% 41818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.8 мкг ~
Бор, B 78.8 мкг ~
Ванадий, V 1.28 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 21.2% 1807 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 1.5% 22727 г
Кобальт, Co 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 20.1% 1942 г
Литий, Li 0.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 9.3% 4098 г
Медь, Cu 99.03 мкг 1000 мкг 9.9% 38.2% 1010 г
Молибден, Mo 2.117 мкг 70 мкг 3% 11.6% 3307 г
Никель, Ni 5.449 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 0.494 мкг 55 мкг 0.9% 3.5% 11134 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 2.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 141844 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 12.4% 3106 г
Цинк, Zn 0.1597 мг 12 мг 1.3% 5% 7514 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.054 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ С ДАЙКОНОМ, ОГУРЦОМ, ЯБЛОКОМ от 01.11.23 составляет 25,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».